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湖南哪里可以學做木桶飯技術？

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精制的木桶飯飯質軟、菜湯鮮、營養高、易消化、健脾胃、食之無油膩而爽口,無葷腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無窮,深受廣大民眾,尤其是現代都市人的喜愛,實為中華古老飲食文化一道亮麗的風景。木桶飯其制作工藝古樸獨特,采用兩千多年前古老的原生烹調方法,選用優質上等大米,配以精選上等調味品,放置在荷葉上、木桶上,采用現代環保整齊工藝蒸煮,經過多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營養精華蛋白質,吃起來,一個“爽”字怎了得。

長沙木桶飯培訓內容

1、木桶飯經營設備器具與經營模式;
2、各種肉類及青菜原料處理方法;
3、木桶飯各種菜的炒制技術;
4、木桶飯各種飯的特殊加工過程;
5、學員練習各種木桶飯的制作;
6、投資預算分析與經營管理方法;
7、各種調料的認識及采購信息。

長沙木桶飯培訓品種

豬手飯、酸豆角飯、紅燒肉飯、玉米飯、泡椒小魚仔飯、臺灣鹵肉飯、酸辣腰花飯、湘味牛腩飯、辣子雞飯、青豆肉丁飯、洋蔥肉絲飯、雪里紅肉沫飯、小筍炒臘肉飯、西紅柿炒蛋飯、萵筍肉片飯、香辣牛肉飯、孜然牛肉飯、外婆菜肉沫飯、香菇滑雞飯、老干媽三丁飯、老姜炒仔雞飯等幾十個品種

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聯系地址： 湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站） 
我們承諾。技術包教包會，學會為止。
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湖南哪里可以學做木桶飯技術？

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