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肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數量來決定。本公司生產的350和550型切丁機適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可以根據客戶提出的要求，定制生產特殊工藝要求的產品。

本廠生產的切丁機結構緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優點：

1.安全防護性能良好，前門打開后轉動的切刀立即停轉。

2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3.側壓機構可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，提高生產效率。

4.撥叉結構的設計提高了產品切割質量，減少噪音，降低機械故障率。

5.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

6.肉料可步進進料，可更大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。

切丁機優點：活動料倉具有側壓功能，刀組采用偏心曲擺式切割更具切割效 果，料倉及刀組無需工具可完全拆解輕松清洗；

本機凡與肉料接觸的零部件及油箱和外殼均由不銹鋼制造（食品級 SUS304）完全符合食品衛生要求；

切丁機價格低，能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品，超高品質，性價比高，刀組可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，無需使用工具，

方便清潔保養，更換尺寸控制臺上有中文顯示刻度控制，方便工人標準化的操作，價格合理，操作方便。該機械能做到精確切丁、絲、片、條，

且工作效率高，切割肉丁小規格為3mm，大規格為80mm，是食品加工切、割方面的設備。整機采用國標304不銹鋼板制造，耐腐蝕。

切丁機產品介紹

1.切丁機可加工各種生肉、蔬菜、水果，有切塊、切絲、切條、切片功能。

2.操作簡便，設計合理，可調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊6個面的精確性。

3.鮮肉無需提前 冷凍，保證產品高質量，可滿足多種狀態原料肉的切割均勻。

4.在切割前大程度壓縮產品，切割速度快。

5.壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。

6.整機采用SUS304全不銹鋼材質，由刀具、步進推進系統等構成，堅固耐用，且表面經特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機器。

7.機器核心部件，切塊驅動系統密封嚴緊，防水。

8.模塊化的刀具組合，可方便的拆裝。

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