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四川青脆李價格 宣漢縣脆紅李一斤多少錢 四川愛農商貿有限公司
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青脆李營養豐富，果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C、 鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。據中國醫學科學院營養系分析，每100克青脆李的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外青脆李含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
達州青脆李是生產于四川省達州市境內的所有本地青脆李的總稱，全市7個縣（市、區）均有分布，尤以全市7個縣（市、區）的315個鄉鎮為集中分布區，大多位于海拔300—900米的地段，光照充足，晝夜溫差較大，從6月初至9月底均有果實陸續成熟，而7月份成熟的數量最多，8月份成熟的品質**，鮮果供應期長達4個月。
達州青脆李果實中大，圓形或扁圓形；果面黃綠色，果粉中多、灰白色；果肉淡黃色，肉質脆，汁液中多，味甜、濃，離核。可食率≥95%，可溶性固形物≥12%。
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