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【知識(shí)分享】普洱茶蘊(yùn)藏的長(zhǎng)壽基因--思普古茶文化發(fā)展有限公司
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【知識(shí)分享】普洱茶蘊(yùn)藏的長(zhǎng)壽基因
普洱茶因其喬木大葉種茶樹(shù)屬于酸性植物，對(duì)土壤酸堿度比較敏感。它生長(zhǎng)的酸性土壤PH值為4.5--6.5。最適宜生長(zhǎng)的溫度是20--25度，普遍存在于海拔800--1800米之間，又因它所處的環(huán)境普遍為高山霧多，雨水充足，年降水量在1300--1800毫米，生態(tài)系統(tǒng)完整，而獨(dú)具特色。
云南的茶樹(shù)與其它植物的交叉存在，不僅體現(xiàn)出生物多樣性的特點(diǎn)，更典型地表現(xiàn)在它的異花授粉上。
喬木大葉種茶樹(shù)在其長(zhǎng)期的天然雜交中，直接導(dǎo)致了茶樹(shù)的群體(野生或栽培)其外觀的高大與肥碩，并且多區(qū)域、成片狀存在。其區(qū)域內(nèi)已經(jīng)形成了復(fù)雜的遺傳性與多樣性。不僅在中國(guó)，在世界上也堪稱(chēng)一絕。
過(guò)去，很多人誤認(rèn)為綠茶中的VE比普洱茶高，因普洱茶經(jīng)過(guò)萎凋和發(fā)酵，一部分VE被酶破壞。但隨著科技的進(jìn)步，化學(xué)分析手段的提高，又發(fā)現(xiàn)普洱茶茶葉中含有大量的生物類(lèi)黃酮，對(duì)VE的氧化起了保護(hù)作用。
再以茶葉內(nèi)含礦物質(zhì)為例，一般茶葉目前發(fā)現(xiàn)的礦物質(zhì)近三十種，而云南喬木大葉種茶現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的就超過(guò)四十種，既便如此，仍有很多我們尚未發(fā)規(guī)礦物質(zhì)的存在。
具有特殊的“長(zhǎng)壽基因”，是云南喬木 |
| 名 稱(chēng)： | 【知識(shí)分享】普洱茶蘊(yùn)藏的長(zhǎng)壽基因--思普古茶文化發(fā)展有限公司 |
類(lèi) 型：
供應(yīng)
地 區(qū)： 廣東
廣州
用 戶(hù)： daoshi60
日 期： 2014-11-12 10:23:14
發(fā)布IP： 14.151.5.187 |
[參考圖片]
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