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無錫新區博奧烹飪美食技術培訓招生學習中心
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課程內容學會為止。
等級證書：《中華人民共和國職業資格等級證書—中式烹調師中級》全國通用（出國**）課程簡介：
1、傳授中華菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜為主。理論結合實踐，從刀工、火候等基礎學起，并掌握原料選擇和加工、分割取料知識、煎、炒、燒、炸、爆、燉、煮、等烹飪方法與冷菜配置。
2、包括各菜系的味形變化、干料漲發、整雞、菜肴點綴、成本核算。
3、（含初級課程內容）。
4、畢業部分安排實習。
地址：無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫初級廚師培訓---中級廚師證培訓---**廚師證培訓---廚師技師證培訓--**技師廚師證--無錫博奧小吃培訓---無錫博奧美食技術培訓----無錫新區坊前新東坊商業街二樓19號205-208
聯系人：姚老師：15190250905 13093010243
電話：0510-88234199
地址：無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓205-206-207-208
聯系人：王老師
公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）。 |
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