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食堂冷庫是酒店餐飲類行業(yè)的重要組成部分，可以**延長食品的儲存時間。所以很多酒店、餐飲、學(xué)校食堂開始選擇安裝冷藏冷庫或者雙溫冷庫，既經(jīng)濟(jì)實用又**節(jié)能。那么食堂冷庫設(shè)計安裝有哪些要點，下面肯德小編就來具體介紹下。
食堂冷庫建造公司推薦肯德制冷，肯德制冷是一家專業(yè)的冷庫設(shè)計、建造、安裝、售后一體化的制冷工程公司。自投身制冷行業(yè)以來，我們以專業(yè)的水平和**的服務(wù)，為眾多的客戶設(shè)計建造安裝冷庫工程。公司擁有一套完善的質(zhì)量體系，一批技術(shù)精湛的制冷專業(yè)技術(shù)人才。本廠設(shè)有：技術(shù)研發(fā)部、冷庫安裝工程部及售后服務(wù)部，并由專人專項負(fù)責(zé)，可隨時為你提供冷庫技術(shù)咨詢、工程設(shè)計、設(shè)備配套安裝、技術(shù)培訓(xùn)的一條龍服務(wù)。
肯德制冷提示，學(xué)校食堂冷庫的特點有哪些：
1、學(xué)校食堂冷庫大多都是雙溫冷庫。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲存時間要求不長，為了保證食材的鮮度。學(xué)校食堂冷庫一般采用雙溫冷庫，一邊設(shè)計成保鮮庫0~5℃的溫度，另一半設(shè)計成冷藏庫-10~-18℃的溫度。
2、存取貨頻繁。為了保證食材充足，酒店會經(jīng)常補(bǔ)充新鮮食材，酒店每天消耗的食材也是相當(dāng)大量的。為了減少頻繁存取貨對庫房環(huán)境的破壞，通常會在庫門出安裝保溫門簾或風(fēng)幕機(jī)。
3、學(xué)校食堂冷庫一般都是靠近廚房或者就在廚房里，食堂冷庫附近容易存在積水、雜物或蟲鼠。所以，學(xué)校食堂冷庫也要經(jīng)常進(jìn)行清潔打掃。
4、設(shè)計方案的需要參考設(shè)計的環(huán)境變換。在學(xué)校食堂冷庫設(shè)計時,庫外計算溫度是根據(jù)夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度來定的,冷凝溫度取得較高,也就是說所取的值比較接近夏日制冷運行工況。但在冬季,甚至春秋季,由于氣溫下降,此時學(xué)校食堂冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量減少；同時,冷凝溫度下降,機(jī)器產(chǎn)冷量增加。
公司歷年來先后為國內(nèi)各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、電子、化工行業(yè)，販量超級市場，大型物流中心等提供做冷庫、冷庫安裝、冷藏設(shè)備設(shè)計、制作及施工安裝，并以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的一致好評。
食堂冷庫設(shè)計安裝，學(xué)校食堂冷庫結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，技術(shù)性要求比較高，所以學(xué)校食堂冷庫管理人員需要保障學(xué)校食堂冷庫的正常使用和日常維護(hù)檢修工作，切實做好正確科學(xué)使用，科學(xué)管理學(xué)校食堂冷庫。食堂冷庫安裝公司推薦，肯德制冷竭誠期待與您合作、攜手并進(jìn)、創(chuàng)造無異于時代的優(yōu)異成績、贏得更長遠(yuǎn)、更持久、更廣闊的發(fā)展空間！！！更多關(guān)于冷庫建造、安裝、設(shè)備、造價的問題，歡迎咨詢安徽肯德制冷獲取冷庫設(shè)計方案及冷庫報價單，0551-62635669。
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