蘇州現代酒窖設計圖片*蘇州現代酒窖設計報價*梵洛供
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酒窖的營造簡單來說有6步
1、正確選址:遠離熱源,并利用地下空間節約能源。
2、保溫措施:墻體和頂地必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較專業的環節。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。較簡單的保溫方法是采用擠型板、 聚苯板這樣常見的保溫材料。
3、酒窖木門:應在中間添加一層保溫材料,并在四周粘上隔音棉條, 因為門是整體酒窖中保溫較薄弱的環節。適用木材中較便宜的是松木,較常用的是橡木和國內的一些硬雜木。前提要求是,木門一定要烘干得當,否則受門兩側不同的溫、濕度影響,木門很容易變形。
4、照明部分:照明應選用冷光源。由于白熾燈會產生熱能 ; 熒光燈產生大量的不可見紫外線,紫外線嚴重破壞葡萄酒酒體結構,所以都不能作為酒窖的照明光源。
5、酒窖空調 :推薦選用歐美進口設備或選用低能耗、高配置的國內空調產品。由于中國的 CCC 限制,進口產品目前無法正常報關進口,而且售后保障比較有難度,因此在選用前一定慎重考慮;國產酒窖空調產品的選擇很多,每個廠家的原理和系統都有較大的差異,售后服務和質量保證期是要考慮的重要因素。
6、酒架的訂做:根據存放葡萄酒的數量,酒瓶規格,可以選用不同的材質,訂做滿足預期風格和預算的酒架。酒架的材質非常多,木制,鋼制或磚砌,規模和風格建議與酒窖整體風格一致。現在比較常用的風格是木制酒架,較簡單的做法是。挑選酒架首先要保證強度,安全性上要考慮周到,不要自己盲目, 若儲藏不當,過陣子就發現酒已經全都發霉了,得不償失。
建造費用
因空間和效果而異,一般來說,以GROTTO私人酒窖來看,酒窖建造10平米起步,基本價格是 10 萬以上。一般私人酒窖大小是10-60 平米。 由于設備都是基本一樣的,面積越小,費用越高。 |
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