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韓式炸雞與啤酒 炸雞在韓國，是這樣的
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追了兩個多月，星星里各種產品都如數家珍，可是買得起沒幾樣，只有炸雞和啤酒成了像星星粉們的寄托，而教授吃過的炸魚，和二千出門旅行邊吃的拉面……這些好吃的韓國料理也留在了記憶中。
炸雞在韓國，是這樣的
School food老板獻兌先生來自韓國，估計也是個韓國吃貨，因為來中國這么多年來，他除了做外貿生意，一直經營著韓國料理店。
吃飯間隙，他給記者進行了補腦環節，在韓國炸雞是這樣的。
(韓式炸雞)
原來韓國人一般而言喜歡五花肉配燒酒、餅類配日式米酒、炸雞配啤酒這三種搭配，“燒酒太中年人、日式米酒太農民，而炸雞配啤酒顯得比較輕一點。”
他用一般般的中文告訴記者，韓式炸雞和傳統的炸雞有一定差別，韓式炸雞會先腌制一下再炸，同時還分原味、甜辣醬味、醬油味等多種口味。“半份炸雞價格一般在45元左右，至于搭配的常規韓國啤酒，一瓶則在15元以上。”在韓國，炸雞店都很小，街道上隨便都能找到。
獻兌說，炸雞配啤酒是2002年日韓世界杯之后才開始大規模流行起來的，“當時都喜歡點一份炸雞，喊上朋友一邊喝啤酒一邊看球，現在很多韓國人都會把炸雞當作正餐”。
記者作為一名韓粉，深深記得除了《來自星星的你》外，去年到今年幾部收視較高的韓劇都出現了“韓式炸雞”。比如，在李敏鎬主演的《繼承者們》中，女主角樸信惠在炸雞店打過工;在《聽見你的聲音》中，女主角張彗星的媽媽開的也正是炸雞店。此外，韓國明星SJ、劉在石、神話都曾代言過炸雞店。
除了拉面烤肉，韓國人還吃什么
我們在韓劇中最常見的情景就是“吃拉面、醬拌飯、海帶湯、烤肉”。除了這些，其實干酪雞蛋卷、烤青花魚都是飯桌上常吃的菜，只是電視劇沒有拍出來。
當然，參雞湯則是去過韓國旅行的人才會知道一二的韓國美食，用高麗參和雞燉出來的濃湯，雞肚子里包裹著糯米，“在韓國，我們一人點一個，吃的很飽。”獻兌介紹，他店里也有，只是沒什么客人知道。
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加盟方式：QQ：3154754076
電話：400-838-5757
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