快餐小炒培訓(xùn)介紹:
快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),無論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生都吃過快餐,不僅吃過,而且經(jīng)常吃.我想如果沒有快餐,那么你的世界將一片混亂,你會(huì)因?yàn)闆]有時(shí)間做飯,導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂,不堪設(shè)想.
中國人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大盤的快餐,因?yàn)楸匦Ч?而且炒出來味道一般,洋快餐如麥當(dāng)勞肯德基之流,雖然味道尚可,但是價(jià)格太高.更重要是口味不太合適國人的口味,正應(yīng)了那句古話:非我族類其心必異.
所以,中國人還是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心.鑫南北的快餐炒菜,集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉.所以,你不用擔(dān)心開店之后客源的問題,只要周邊有人群,就一定有你的客戶.
快餐小炒培訓(xùn)內(nèi)容:
1、首先練習(xí)基本功拋鍋;
2、接著練習(xí)切菜、打合;
3、開始上灶臺(tái)炒菜;
4、菜品種類包括:1、酸豆角肉末;2、芹菜香 |