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江陰蛋糕培訓學校丨江陰布丁奶茶培訓中心
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主要針對想學習面包蛋糕制作的人、自主創業者或加盟、技術或店面加盟等相關人員的培訓，只收技術培訓費，培訓內容包括面包制作所有
技術，蛋糕制作所有技術，開店所需的所有技術工藝、配方、管理、銷售、原材料設備采購等等相關知識。資深師傅手把手教你各種中式、
西式糕點，生日蛋糕，歐式面包等制作技術，輕輕松松學做百余流行品種，隨到隨學，學會為止。
承接開店指導、新品研發、西點房承包等！
學習內容：
**次課（3課時/3小時） 基礎理論工具、材料、商業海綿蛋糕系列（巧克力原味抹茶彩虹果干等）；
第二次課（3課時/3小時） 藍莓慕斯（各類水果、蔬菜系列）黑森林蛋糕（淡奶油的打發、生日私房蛋糕抹面、 裝飾、裱花）；
第三次課（3課時/3小時） 泡芙（傳統、酥皮）、葡式蛋撻（液）、法式焦糖烤布丁；
第四次課（3課時/3小時） 美式布朗尼、甘那許淋面、意式奶酪布丁系列；
第五次課（3課時/3小時） 戚風蛋糕胚、瑞士卷、杯子蛋糕、純手工酸奶；
第六次課（3課時/3小時） 輕乳酪芝士（瑞可爺爺起司）、意大利手工冰淇淋系列（蛋糕）；
第七次課（3課時/3小時）**法式馬卡龍系列、蔓越莓司康（餅干）
第八次課 （3課時/3小時）面包（面團的配料制作及醒發）、花式甜面包調理面包等； |
| 聯系人：謝老師
聯系ＱＱ：７０９００６５６１
微信：１５２６１６５２９７８
聯系電話：１５２６１６５２９７８（最好加QQ和微信聯系哦）
聯系地址：無錫市北塘區興源北路650號錢龍尊邸
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