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美食惠品網(wǎng)教你做牛奶布丁
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秋天到了，甜點小食不斷“勾引”著我們的味蕾，挑戰(zhàn)著我們原本就不那么堅定的意志。可是，誘惑的背后，超高的卡路里讓人心驚，過多食用沙冰、冰激凌也會給女生們的生理健康帶來隱患，美食惠品網(wǎng)為您推薦牛奶布丁。
牛奶布丁用料：
牛奶600ml，白糖50g，明膠粉12g
牛奶布丁做法：
1、把明膠粉置于冷水中，隔水徐徐加熱至80度或沸騰，然后攪拌至完全溶解后倒入干凈容器內(nèi)冷卻、備用。 (用配方里的牛奶融化也可以，不過布丁的口感會硬一點，加水布丁會呈現(xiàn)超Q的狀態(tài))
2、在牛奶中加入白糖， (可根據(jù)個人口味) 加熱至糖融化，沸騰前關(guān)火。
3、加入已經(jīng)準備好的明膠，攪拌至完全融化。
4、倒入容器，冷卻之后放入冰箱冷藏
5、結(jié)凍后即可食用!如果想讓QQ的布丁更加可口，可以按個人口味加入新鮮水果或果醬等，營養(yǎng)健康、美味香滑的牛奶布丁就完成!
舀一勺看看，細膩嫩滑，很誘人哦!根據(jù)個人口味加入水果，打造****的誘人甜品!
美味小貼士：
牛奶的營養(yǎng)價值極高，但是很多人不喜歡直接喝牛奶，這樣做成布丁，清涼爽口，Q香嫩滑，滋補養(yǎng)顏，做起來也很方便，很值得一試。
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