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科華全自動上桿面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機等幾類絞龍速度每分鐘68轉，太快了傷害面筋，太慢了供面速度慢，我們的拉面機制作出來的拉面在涼水里泡4個小時都不會斷，出了轉速低機身還帶有一個風扇，作用**降溫，第二防止拉面沾連，采用2相電，耗電量小。機器拆裝方面清洗余面方便。 面輥（全自動掛面機），是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續作業，具有高產**、省時省力、操作簡便等優點，生產的面條韌性好、口感好。中型面條機的特點為：該軋輥表面經過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質量本機設計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結構緊湊，人性化設計，工作省力。且便于操作，安全衛生，宜于眼觀。傳動平穩，傳動動力準確**，還有噪聲音小、無震動、性能優越等特點，可配套小型烘干設備，是大中型掛面生產企業的理想產品。 科華全自動面條機器采用多種傳動技術，傳動平穩可靠，噪音低。本機全鋼結構，堅固耐用，外觀美觀，質量上乘，做工精細，手柄調節技術操作更簡單，安全可靠。本機適用于面條加工廠、賓館、飯店及面館制作面食之用。 使用方法： 1)和面：面粉加溫水(約5:2)，水中適當放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內一起調和。 2)準備：將調和好的面團切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。 3)使用前應先檢查工作表面，**表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。 4)軋面：先拆下切面刀，調節壓面輥二頭的調節器，將兩面輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插入220V電源的插座內，按下機器上的開關，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復輥制4-5次，然后調節面輥間隙1.5mm，復壓一次。 5)切面：裝上切面刀，根據需要調整切面刀上調節器，順時針將調節器轉到位切細面，逆時針轉到位切粗面，然后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條。 6)結束：用完后，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。 科華自動上桿掛面機，高產量掛面機，大型掛面機 本系列設備從進料到掛面系“一條龍”流水作業，能自動完成面料的攪拌、壓制、切面、掛面并將面條自動輸出，生產能力從日產4噸到日產10噸左右不等，該系列設備具有結構合理、操作方便、生產效率高等特點，適合于個體加工者，中小糧站和面粉加工廠使用。 本機所有壓輥都有滾動軸承所有壓輥都裝有滾動軸承，機械效率高、皮帶、軸承、鏈條都采用標準通用件，維修方便。 本機自動化程度高，省時省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中、小型掛面加工企業。購全自動掛面機免費面條的做法、面條制作等 科華全自動上桿面條機器特點： 全鋼齒輪轉動，全軸承、體積小、結構緊湊。自動輸送、一次成型、自動斷面、自動上桿。 掛面生產線從原料投入至成品產出自動化。掛面成品品質高，外觀色澤鮮亮。具有易熟耐煮、不斷條、不渾湯、口感清爽的特點。

陳小靜
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