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正宗烤魚培訓-特色烤魚培訓-烤魚技術培訓
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烤魚培訓流程：
1、原材料的識別及選擇
2、原材料的前期處理
3、配菜的前期處理
4、魚的前期處理技術
5、魚的腌制技術
6、烤魚專用油的制作技術
7、烤魚秘制醬料的制作技術
8、魚的烤制技術
9、味汁的調味技術
10、各味型的配菜處理
11、各味型的制作技術
12、輔食材的炒制技術及成品擺盤制作
13、選址、定位、裝修輔助
14、采購、擺放、定價輔助
15、宣傳造勢、開業輔助
培訓味型
『香辣烤魚』『酸辣烤魚』『椒香烤魚』『醬香烤魚』
無憂創業贈送：
夫妻肺片、紅油雞塊、蒜泥白肉、爽口木耳、涼拌茄子
烤魚上桌之前和吃烤魚期間的必備涼菜佳品
更是涼菜愛好者的必點菜！
我們這里培訓的項目很多，有火鍋、肥腸雞、火鍋兔、牛雜火鍋、蹺腳牛肉、扁嘴王、干鍋(麻辣香鍋)、湯鍋、冒菜(麻辣燙)、川味面食、羊肉羊雜米線、冒節子肥腸粉、鹵肉面、炒飯、蓋澆飯、鹵肉飯、缽缽雞、串串香、冷鍋魚、冷鍋串串、烤魚、燒烤、涼鹵菜(冷淡杯)、老麻抄手、砂鍋米線、酸辣粉、包子饅頭、特色蒸菜(格格)冷飲、甜品、鐵板魷魚、鍋盔等三十多種小吃技術。 |
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盛嘉耐火材料生產的粘土磚主要銷到福建;江西;山東地區，為廣大鍋爐廠發電廠提供優質的粘土磚。秉持真誠的態度，使我們能以顧客的立場為出發點，不斷思索顧客的需求，努力超越顧客的期望，把每一次合同的簽訂作...廣東省200不銹鋼彈性檢測精美檢測熱線18038730507同步微信 盧經理
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