|
面粉質量標準常識
|
面粉是人們生活的必需食品，其質量是否合格，不僅關系人民群眾的利益，還關系到身體健康。1986年國家標準局發布了面粉生產新標準，分：特制一等、特制二等、標準粉、普通粉四個等級，標準號為GB1355-88。為了適應食品生產需要，1988年又發布了高筋粉和低筋粉兩個標準，標準號分別是GB8607-88和GB8608-88。1993年，為了發展食品工業，國家有關部門又發布了面包用、面條用、餃子用、饅頭用、發酵餅干用、酥性餅干用、蛋糕用、糕點用等專用粉及自發小麥粉九個標準，標準號分別是GB/T10138至10144-1993。
面粉的質量標準一般分為兩類。一類是通用粉，如小麥粉（GB1355-86）；另一類是專用粉標準，如面包用小麥粉等。通用粉又稱家庭用粉，質量指標有：加工精度、灰分、粗細度、面筋質、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值、氣味口味等九項。前四項為質量定等級指標，每個等級要求各不一樣，如面筋質含量，特一粉要求在26％以上，特二粉要求在25％以上，標準粉要求在24％以上，普通粉要求在22％以上；如灰分，四個等級面粉要求分別是小于0.70％、0.85％、1.10％、1.40％；粗細度、加工精度也有不同要求。后五項指標屬控制指標，也稱安全標準，各等級要求一致，如含砂量要求小于0.02％，磁性金屬物小于0.03克/公斤，超過就是不合格產品；專用粉的質量指標有：水分、灰分、粗細度、濕面筋、粉質曲線穩定時間、降落數值、含砂量、磁性金屬物、氣味等九項。對面筋質的要求較嚴，不僅含量有要求，在質量上也有要求。如面包用粉，要求面筋質含量在33％以上，粉質曲線穩定時間要求在10分鐘以上；而糕點用粉則相反，要求面筋質含量在22.0％至24.0％之間。粉質曲線穩定時間要求1.5至2分鐘。每種專用粉又分精制級和普通級兩個等級，精制級要求高，如面條用粉，對灰分精制級要求是小于0.55％，而普通級要求是小于0.70％；濕面筋質含量精制級要求是大于28％，而普通級要求是大于26％；粉質曲線穩定時間精制級要求是4分鐘，而普通級要求是3分鐘；高筋粉和低筋粉也屬專用粉類，其質量指標與通用粉大致相同。不同的一點是對蛋白質和面筋有要求，高筋粉要求蛋白質含量在12.2％以上，面粉質含量在30.0％以上，而低筋粉相反，要求蛋白質含量在10.0％以下，面筋質含量在24.0％以下。這兩類面粉又各分一等和二等。一等在粗細度、灰分兩指標上要求高，如一等高筋粉，灰分要求小于0.70％，二等要求小于0.85％。
山東面粉廠：http://www.baoyangmianye.com/
蠶蛹：http://www.htsprz.com/ |
| 聯系人：秦經理 銷售熱線：13792038883 服務熱線：13386335565 地址：日照市棗莊路與山東路交匯處
|
友情提示：
信息由用戶自行發布，采用請謹慎，我們鼓勵您當面交易。如有不符合法規或造成侵權，請及時通知本站更正或刪除，具體聯系方式見頁面底部聯系我們。名站在線只為傳遞信息，我們不做任何雙方證明，也不承擔任何法律責任。 信息轉載，請標明來源于www.zydgd.com ,謝謝。 |
|
當前頁在本站[名站在線]7天內點擊次數(點擊次數為零的日期不顯示)： |
|
信息評估： |
（還沒有網友對該信息作出評估，你想為該信息提供第一個評估嗎？） |
香港云VPS有哪些常用操作1、云VPS的后臺狀態。這個操作頁面可以看到VPS的具體IP，型號，運行的狀態。這個頁面操作云VPS的開機、關機、軟重啟、硬重啟，根據自身需要，選擇性的操作服務器！服務器操作狀態日志都可以查看！
2、預裝操作系統。這個功能很明顯，服務器需要什么類型的操作系統，例如windows和Centos系列的，根據主機用途，選擇適合自己的操作系統，一鍵安裝，通俗易懂，操作簡便！
3、自動備份/還原。這個功能是系統母機自動備份現有操作系統...公眾號優惠券淘寶能用嗎，淘寶手機優惠券在哪領公眾號優惠券淘寶能用嗎，淘寶手機優惠券在哪領，關注微信公眾號買前領張券，馬上體驗領優惠券購物的實惠感覺！
店家設置優惠劵，不同于店鋪通用優惠劵，在卸圍內持續分發。一小部分買家通過領取優惠券，在結算訂單時能直接減去相應的金額。低廉的價格、優質的商品，給淘寶店鋪帶來的是銷量暴增、好評如潮，從而吸引更多看銷量、看評價卻領不到優惠券的普通買家。優惠券可以說既符合了商家營銷理念，又迎合了買家的購物欲望。這將...怎樣用手機領取淘寶優惠券，淘寶優惠券是哪來的怎樣用手機領取淘寶優惠券，淘寶優惠券是哪來的，關注微信公眾號買前領張券，馬上體驗領優惠券購物的實惠感覺！
店家設置優惠劵，不同于店鋪通用優惠劵，在卸圍內持續分發。一小部分買家通過領取優惠券，在結算訂單時能直接減去相應的金額。低廉的價格、優質的商品，給淘寶店鋪帶來的是銷量暴增、好評如潮，從而吸引更多看銷量、看評價卻領不到優惠券的普通買家。優惠券可以說既符合了商家營銷理念，又迎合了買家的購物欲望。這將...哪里可以領取淘寶優惠券，淘寶隱藏優惠券哪來的哪里可以領取淘寶優惠券，淘寶隱藏優惠券哪來的，關注微信公眾號買前領張券，馬上體驗領優惠券購物的實惠感覺！
店家設置優惠劵，不同于店鋪通用優惠劵，在卸圍內持續分發。一小部分買家通過領取優惠券，在結算訂單時能直接減去相應的金額。低廉的價格、優質的商品，給淘寶店鋪帶來的是銷量暴增、好評如潮，從而吸引更多看銷量、看評價卻領不到優惠券的普通買家。優惠券可以說既符合了商家營銷理念，又迎合了買家的購物欲望。這將...求購蘋果X像頭架蘋果XSmax開機排線蘋果X蓋板高價回收iphoneXSMAX馬達音頻排線，收購蘋果XS馬達收購iphone X喇叭馬達,回收蘋果X攝像頭，iphoneX攝像頭，sim卡托，后蓋玻璃，收購蘋果8pplus馬達，振動器，回收iphoneXS音量排線，觸摸排線，3D排線，無線充電排線，收購iphoneXS中框，液晶支架，回收iphoneXS開機排線，終端回收蘋果x plus喇叭iphonex聽筒
收購蘋果8pin轉接頭，蘋果DB頭;大量收購蘋果8攝像頭框，回收，高價回收iphoneXR音量排線背光，像頭鏡片,尾插排線,回收iphon...
|
|
|
|
|
您當前的位置: 首頁 > 行業供求信息 > 信息展示
