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炸雞饃是一款新推出的火爆小吃，在松軟的月亮饃內鋪上生菜、黃瓜片等，夾入香酥的炸雞排，擠入不同的醬汁即成。炸雞饃外軟里酥，葷素搭配，菜點合一，好吃實惠，消費場景多元，適合擺攤或者開店經營，是小本創業的項目之一。
炸雞饃培訓技術包括：月亮饃的制作技術；食材搭配方法；雞肉的腌制技術；脆皮糊的調制技術；辣椒粉、孜然、椒鹽等撒料的調配技術；各款炸雞饃的出品流程。
醬汁口味：蒜香醬、沙拉醬、奶香芝士醬、泰國甜辣醬、糖醋酸甜醬、蜂蜜芥末醬、番茄醬、黑椒醬、琥珀醬等等。
新鄉市美食中心是河南比較正宗的餐飲小吃培訓學校 配方配料毫無保留傳授學員。我們學校專業于每一項技術，專注于每一種小吃，專心于每一位學員。擋不住的美食誘惑，好口味**一切。為什么要選擇來新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校學技術，很簡單，一是口味好，二是服務好，三是***，因為有**的技術才能更好的服務大家，才會有更好的口碑，新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校作為一家專業餐飲教學機構，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優勢; 培訓老師手把手教學，包教包會，學會為止；選擇我們。選擇成功！
河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓學校
聯系栗校長，一三八，三七三零，三零八二
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市高鐵東站乘35路公交車到天馬蘭亭園下車路東站牌后面。
2、新鄉市火車站乘3路公交車到河南物流職業學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市美味小吃培訓總部即到。
3、學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
資訊來源：新鄉美食中心
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