宴請(qǐng)活動(dòng)中的桌次及每一桌的席次安排有嚴(yán)格的禮儀規(guī)范,特別是宴會(huì),有中式和西式兩種截然不同的排法。上海家具出租公關(guān)人員對(duì)這種桌席排次的禮儀應(yīng)該了如指掌,隨時(shí)備用。宴會(huì)桌次的安排最為講究。中國(guó)人習(xí)慣用圓桌。上海桌椅租賃兩桌和兩桌以上桌次的安排有橫、豎、花三種方式,可根據(jù)餐廳的不同形狀來(lái)確定,長(zhǎng)方形餐廳采用直排或橫排利用率較高,而正方形餐廳采用花排則更為美觀。不同桌次排次的各種變化,以參加人數(shù)的多少和餐廳的大小形狀而決定。
但不論是中式宴會(huì)還是西式宴會(huì),不論是二桌還是十桌、百桌,上海桌椅租賃桌次排定的大致原則基本相同,即主桌排定以后,其余桌次的高低以離主桌位的遠(yuǎn)近而定,離主桌越近的桌次越高,離主桌越遠(yuǎn)的桌次越低,平行桌以右桌為高,左桌為低。 桌次排定以后、最重要的是排定每一桌上就餐人員的席次,上海桌椅租賃這項(xiàng)工作既復(fù)雜,禮儀要求又十分嚴(yán)格。
宴會(huì)桌椅擺放形式——上海會(huì)展家具租賃公司小編來(lái)為大家娓娓道來(lái):
1.舞臺(tái)式(又叫劇院式):
在會(huì)場(chǎng)內(nèi)面向舞臺(tái)或講臺(tái)方向擺放成排座椅,中間留有過(guò)道。備注:此種擺臺(tái)形式是在有限場(chǎng)地內(nèi)使容納人數(shù)達(dá)到最多的擺臺(tái)形式,像電影院一樣參會(huì)者每人一 把座椅。
2.圓桌式: .
桌子使用中式圓桌,圍繞圓桌擺放座椅,常用于宴會(huì)的擺臺(tái)。桌與桌之間留有過(guò)道。備往:用于宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)除了之外,其它圓桌沒(méi)有擺臺(tái)方向的區(qū)分,若為分組討論則采用背對(duì)舞臺(tái)方向不放置座椅。
3.指揮式: .
指揮式主席團(tuán)在前,代表在后(或操作員在前,主席團(tuán)在后),全體面對(duì)大屏幕,通常是用于指揮中心,電視電話分會(huì)場(chǎng)(此時(shí),-般主席團(tuán)方向可變)
4.U型式: .
將桌子連接著擺放成長(zhǎng)方形,在長(zhǎng)方形的前方開(kāi)口,椅子擺在桌子外圍,通常開(kāi)口處會(huì)擺放放置投影儀的桌子,中間通常會(huì)放置綠色植物以做裝飾,不設(shè)會(huì)議主持人的位置以營(yíng)造比較輕松的氛圍;多擺設(shè)幾個(gè)麥克風(fēng)以便自由發(fā)言;椅子套上椅套會(huì)顯示出較高的檔次。
5.董事會(huì):
圓形或橢圓形大會(huì)議桌,周圍擺放座椅。按照主次落座。備注:適合人數(shù)較少。檔次較高的會(huì)議要求,距離較近,容易產(chǎn)生近距離的交流感。
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