有什么方式能夠讓酒店的餐飲更上一層樓，除了對口感的不斷追求，在用餐之前提升顧客的滿意度也是不可忽視的。今天安徽源牌集團就給大家分享一下，在客人用餐前的準備工作。
安徽源牌集團告訴我們，隨著當前餐飲市場的競爭愈演愈烈，餐飲企業之間的競爭也在有產品的競爭慢慢轉向顧客間的資源競爭，而顧客資源也正在逐漸取代產品。
大多數客戶對于用餐的滿意度，一般分為用餐前的準備，用餐時的服務，以及菜品的口感。其實聰明的餐飲品牌，連餐桌上的餐墊紙都不放過，做成增加顧客體驗感的一環。其實，非常簡單，但拼的是創意。
安徽源牌集團的工作人員告訴我們，在客戶用餐的時候，設計不同的餐墊紙，甚至還會有功能互動性，給消費者帶來別樣的就餐體驗。首先，餐巾紙可以給客人一種比較強的用餐體驗感，單人用餐款餐墊紙就是體驗感很強的體現，一個人去吃KFC是不是很擔心去廁所的時候食物被收走？安徽源牌集團給我們提供了一個很好的思路，只需要在餐巾紙背后印上一些字樣，如 “HAVEN’T FINISHED!”(還沒吃完!)等字樣，人在離開時翻折一下，是不是就可以制作出一個小小的等位牌了!
資訊來源：網絡
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