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靈寶肉夾饃是河南地方特色小吃，發(fā)源于三門峽靈寶，外觀金黃酥脆、口味正宗有新意。肉夾饃外觀靚麗大方、盤絲花紋猶若菊花綻放、層層入里，讓食客嘆為觀止，贊不絕口，見(jiàn)后食欲大開(kāi)；鹵肉是沿用發(fā)源地百年老湯，配以十幾位名貴***，科學(xué)鹵制而成，出鍋醇香無(wú)比，飄香四鄰。我們培訓(xùn)中心師傅從和面開(kāi)始手把手教你：和面、搟餅、做餅、烤餅，包括賣餅，所有技術(shù)都由你親自操作，
靈寶肉夾饃與西安肉夾饃的做法區(qū)別就在于，西安肉夾饃就是一般的白面餅子夾肉，與白吉饃十分相似；而靈寶肉夾饃的面餅表皮涂油，在煤火烤爐中高溫烤制，外有螺旋花紋、酥脆焦香、內(nèi)嫩勁道、更受歡迎。靈寶肉夾饃不僅要求酥脆橙黃的外表、更講究?jī)?nèi)在的口感，肉的質(zhì)量和鹵的口味、火候，是肉夾饃是否好吃的關(guān)鍵。香噴噴鹵肉和大蒜、青椒剁碎加入饃中，真是美味。?
想做小吃生意，選靈寶肉夾饃是你理想的選擇，因?yàn)樗�是小本生意，投資少見(jiàn)效快，不需太大的店面，一人就能經(jīng)營(yíng)，特別適合沒(méi)有資金的年輕人起步創(chuàng)業(yè)，如果你嫌經(jīng)營(yíng)的太單調(diào)可搭配麻辣燙米線、涼皮米皮等小吃，食客到店后有吃有喝，**搭配，一餐輕松解決而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
流動(dòng)小吃千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目：
1、煎餅果子 2、雞蛋灌餅 3、雜糧煎餅 4、甘梅薯?xiàng)l 5、烤面筋 6、烤冷面 7、鐵板魷魚 8、臭豆腐 9、熊扒包 10、靈寶肉夾饃 11、無(wú)骨雞柳 12、里脊肉餅 13、臘汁肉夾饃 14、月亮饃 15、餡餅 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫蘆 21、臺(tái)灣手抓餅 22、炸雞叉骨 23、骨湯冒菜 24、重慶酸辣粉 25、萬(wàn)人迷薯?xiàng)l 26、怪味雞塊 27、布袋饃 28、脆皮炸香蕉 29、油酥燒餅 30、荷葉餅 31、黃金脆皮玉米 32、布袋饃 33、特色烤翅 34、肉餡火燒35、無(wú)礬油條.糖糕.菜角 36、烤豬蹄 37、轟炸大魷魚 38、特色餡餅 39、烙饃卷菜 40、臺(tái)灣無(wú)骨雞柳 41、串串香麻辣燙 42、蓋澆飯 43、土家醬香餅 44、土家公婆餅 45、上海生煎 46、炒海鮮 47、炒粉炒面 48、涼粉制作 49、炸各種丸子 50、叫花雞 51、關(guān)東煮 52、廣州腸粉 53、豆皮涮牛肚 54、餅卷肉 55、麻辣爆肚 56、雞汁豆腐串 57、夜市餛飩小籠包 58、烙饃卷菜 59、白切雞 60、童子雞 61.醬汁鐵板豆腐 62.雞蛋不翻 63.叉燒飯 64.叉燒肉 65.老味火燒 66、鹵煮火燒 67、乳山炸甩 68、缽缽雞 69、撒湯 70、蒸面筋 71、鹵肉卷餅 72、功夫卷餅等等。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長(zhǎng)13837303082，vx同步。
學(xué)習(xí)地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓(xùn)總校。
乘車路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會(huì)派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。

資訊來(lái)源：新鄉(xiāng)市美食中心