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南美白對蝦是當今世界上公認的養殖產量**的三大優良蝦種之一。對溫度及鹽度適應范圍甚廣，可以在海水池塘半精養和精養，但生長速度比斑節對蝦快，售價也較高。蝦苗經淡水馴化后，也可以在純淡水池塘中養殖。四川涵德農業發展有限公司教你如何養好南美白對蝦，帶你賺大錢。

一、蝦池條件
蝦池建設必須兼顧經濟、實用、安全和操作方便等因素。南美白對蝦半精養池可在現有的海水養蝦池基礎上改造，面積一般40-50畝，長方形，長寬之比為3:1，長邊應與當地長年風向相平行，深度1.5米，砂質泥底，池堤寬度不小于2米，沿池堤內側設投餌臺，池底平坦，但向排水口傾斜，便于排污，進排水口要嚴格分開，間隔距離越大越好。但精養池面積不宜太大，一般在10畝左右，池深2.5-3米，砂質底池較好。凡是能飼養羅氏沼蝦的淡水池塘都能飼養南美白對蝦，精養池塘和淡水養蝦池塘都要配備增氧機，增氧機除了保證蝦塘有充足的溶氧量以及施肥、施藥后可攪拌均勻的作用外，還能使池水以一定的流速形成環流而使污物集中在池的中央區域，盡可能多地為蝦生長創造潔凈的棲息場所。

二、水質條件
無污染的江河水、湖水、水庫水、井水都可以進行純淡水池塘養殖南美白對蝦。
海水水質是直接影響南美白對蝦生長、成活、產量的主要因素。確定水質的優劣，可用“一觸、二嘗、三聞、四觀”法。即用手指捻水，油膩感強的不是好水；口嘗時，苦澀不堪的不是好水；咸而無異味的是好水；鼻聞有腥臭味的不是好水；眼觀水中浮游生物種類組成缺乏，水色異常（發紅、變暗）、泡沫量大且帶雜色的不是好水，正常海水的泡沫為白色，泡沫量越大，表示海水富營養化越嚴重。

三、培養基礎餌料生物
培養基礎餌料生物包括：清塘→納水→施肥→引種，這幾種常規步驟中清塘必須徹底，納水時，進水閘的網目通常采用40目，再不能過小，池內應合理地施有機肥或化肥。

飼養南美白對蝦的優質水，要求水質清新、無污染、溶氧量為5毫克/升以上，pH值7.0-8.5，透明度35-60厘米，NH4+-N＜0.2毫克/升。

總之，在蝦苗入池前，要培養足夠的基礎餌料生物，因基礎餌料生物適口好，營養**，是任何人工餌料所不能替代的，是提高蝦苗成活率、增強蝦苗體質和加速蝦苗生長的最重要的物質基礎。同時餌料生物特別是浮游植物對凈化水質，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質減少蝦病危害，穩定水質將起重要作用。

四、蝦苗放養

1.蝦苗的選擇
南美白對蝦苗要選擇健壯活潑、體節細長、大小均勻、體表干凈、肌肉充實、腸道飽滿、對外界刺激反應靈敏、游泳時有明顯的方向性（不打圈游動）、軀體透明度大（肌肉不混濁）、全身無病灶（附肢完整、大觸鞭不發紅、鰓不變黑）等。***的辦法是抗離水試驗：從育苗池隨機取出若干尾蝦苗，用擰干的濕毛巾將它們包埋起來，10分鐘后取出放回原池，如蝦苗存活，則是優質蝦苗，否則是劣質苗。

放養優質的蝦苗是提高養蝦成活率及高產的重要保證。放養南美白對蝦的規格**是2厘米以上，一般為1-1.2厘米，此時的蝦苗對外界環境的適應能力較強，養成的成活率高，太小養成的成活率較低。但目前南美白對蝦蝦苗遠遠滿足不了養殖的需要，蝦苗多數靠進口，規格普遍偏小，一般只有0.6厘米，成活率只有35%左右，達不到高產**的目的。如果放養2厘米左右的蝦苗，養成成活率在85%左右。

2.適時放蝦苗
南美白對蝦最適生長水溫為22-35℃，在此水溫范圍內放蝦苗養殖，生長速度快，攝食量大，體質健壯，抗病力強。南美白對蝦生活在偏低水溫的環境中則攝食量小，體質弱，生長慢，從而養成成活率低。因此南美白對蝦在我國南方的放養時間是4-5月份較合適。

3.合理的放養密度
一般半精養條件下，由于人工控制條件差，設施簡單，因此放養蝦苗密度一般每畝6000-10000尾，精養池塘放苗密度為3萬-4萬尾/畝。按照目前羅氏沼蝦高密度精養，采取輪捕的方法，放養密度高達5萬-6萬尾/畝，畝產量已達到500公斤以上，畝純利潤高達4468元。當然，養殖南美白對蝦的利潤相對羅氏沼蝦高得多。

5、飼養管理
飼養管理的好壞，直接關系到南美白對蝦養成成活率、產量和經濟效益。所以，在南美白對蝦的整個養殖過程，對池塘水質、飼料、日常工作要進行科學的管理。 在平時的飼養過程中使用含中藥成分的水質改良劑，如樂活素、魚賦康、菌立克、欣達安、仲能等，可以預防和控制各種**的侵害，同時可以提高機體的***和抗病力，大大降低了因疾病發生帶來的經濟損失。

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資訊來源：四川涵德農業發展有限公司