精煉設備針對食用油毛油進行脫膠、脫酸、脫色和脫臭處理，在進行脫色過程中有哪些問題?關于油脂生產線中精煉設備脫色的問題，有哪些呢?
吸附脫色中的操作溫度決定于油脂的品種多少、操作的壓力以及吸附劑的品種和特性。脫除紅色較脫除黃色用的溫度高之外;常壓脫色及活性度低的吸附劑(如天然漂土)需要較高的操作溫度之外;負壓脫色及活性度高的吸附劑則適宜在較低的溫度下脫色;高溫型的活性白土在低溫下操作就不能獲得更好的脫色效果;而硅酸鎂型的吸附劑則需要更高操作的溫度(204℃)。
不同的油品均有最適脫色溫度，若操作溫度過高，就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在一定的范圍內，操作溫度對油品酸度的影響較小之外，但當超越臨界點之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會呈正比例函數增值。因此操作中要權衡脫色率和FFA增長率，使油脂在**溫度下脫色。
吸附脫色操作中油脂與吸附劑在**溫度下的接觸時間決定于吸附劑與色素間的吸附平衡，只要攪拌***，達到吸附平衡并不需要太長的時間，盡管在一定的范圍內脫色程度隨時間的延長而加深，但過分地延長時間，不但褪色幅度會緩慢下來，甚至會使油脂的色度回升。
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資訊來源：企鵝機械
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