湖南粉.面實際操作內容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據學員地域不同和學員要求，調制出適合當地味型的面(粉)。
7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
湖南粉面培訓品種：
香辣牛肉（粉、面），麻辣牛肉（粉、面）
香辣牛雜（粉、面），麻辣牛雜（粉、面）
香辣牛腩（粉、面），麻辣牛腩（粉、面）
紅燒排骨（粉、面），紅燒肉碼（粉、面）
虎皮雞蛋（粉、面）三鮮碼子 （粉、面）
木耳肉絲（粉、面）紅燒肥腸 （粉、面）
紅燒豬腳 （粉、面） 肉末（粉、面）
培訓課程安排
湘//源//地總部部分項目一覽表：
一、“新項目”： 印度飛餅，梅菜扣肉餅，神仙雞，糯米蛋，冰糖葫蘆
二、“湘源地”：早餐油條類培訓——油條，麻球，現磨豆漿、營養稀飯等
三、“湘源/地”：早餐包子店培訓——長沙德園包點，饅頭，燒麥，橋麥，花卷，肉包，營養粥燒麥，饅頭，花卷，蒸餃，餛飩，小蘢包，綠豆粥等等
四、“湘源地”： 早餐粉技術培訓——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，涼粉，涼面，涼皮等...
五、“湘源-地”：早餐餅技術培訓——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅，鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，等等
六、“湘源.地”：快餐技術類培訓——瀏陽蒸菜，豬腳飯，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯，黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，...
七、“湘.源.地”：特色菜技術培訓——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火鍋、特色干鍋，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術，夫妻肺片等..
八、“湘.源/地”：夜宵燒烤類培訓——特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，口味蝦，油炸小吃，香辣蟹，..
九、“湘/源/地”：鹵水類技術培訓——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵,黑鴨等，桂花壇子雞，神仙雞...
十、“湘/源-地”：小吃類技術培訓——特色燒烤，開心花甲，錫紙燒烤，烤豬蹄，辣鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...冰糖葫蘆，糯米蛋
十一、湘/源//地：冷飲甜品類技術——臺式/港式/韓式奶茶店技術，廣式糖水/臺灣冰粥，壽司技術.鮮榨果汁，現做冰淇淋 136-6733-3346
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；后期指導長期免費
· -----聯系人：李飛（極速安排學習）
· -----聯系方式：15673876606（請保存電話方便聯系）
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· -----如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯系我，到公司了你可以說找（李經理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優惠！
湘源地聯系地址： 湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
資訊來源：湖南湘源地
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料封泵有不錯的市場號召力gxy184一個品牌，一個企業發展的動力在于技術創新，天擇料封泵一路走來不斷發展壯大，憑借的是客戶的厚愛和自身的實力，以堅持為底蘊，以品質為基石，以市場為載體，天擇品牌，是20多年來采用的戰略方法，技術水平，技術裝備不斷增強，企業形象穩定提高，企業競爭實力不斷壯大，由于設計不斷合理化精細化，操作使用方法也越來越方便安全，省電省工的特點越發的明顯，正是那些默默的付出才有了今天的成就。氣力輸送料封泵之所以優質，是因...料封泵轟動了整個機械市場gxy184長期的吸入一些粉塵，還會導致患上各種粉塵性氣管炎、肺炎、鼻炎等病癥。粉塵料在氣力輸送過程中容易泄露楊灰，天擇機械新型氧化鋁粉料封泵在這方面表現良好。在我們國家，粉塵的主要生成來源是燃燒煤炭和生產水泥，這也是天擇料封泵的心聲。要求全體員工要堅定發展信心，理清發展思路，煥發進取激情，促進新舊發展動能平滑銜接；要堅持改革精神，加強黨的建設，調整不相適應的發展方式和體制機制。更多設備被工業環保部門批準，對...發展屬于自己品牌的料封泵gxy184料封泵是工業領域加工生產中的常見機械設備，可以說在工業生產中，對各種類別的礦石進行加工處理，一定離不開粉體料封泵設備。該設備**的價值就是可以對玻璃纖維材料以及葉臘石進行處理，主要是通過對材料進行碾壓處理，粉末狀態下的材料更容易運用到生產當中。該設備屬于氣力輸送料封泵設備的一種，通過電能做功，可以確保生產的**率。氣力輸送設備在整個粉體輸送行業當中達到了理想的環保的輸送應用，從而使料封泵在整個粉體...河南哪里教正宗鐵板鴨腸技術鐵板鴨腸技術培訓,含秘制醬料配方，正宗的鐵板鴨腸技術培訓，市場價5元25根，利潤對半以上。雖然不是新項目，但是比起來遍地都是的烤面筋，鐵板魷魚，**是個好項目。并且制作**比其他項目好操作。
看看顧客如何評價烤鴨腸的
人家這連個店都沒有還是排隊的人可多
有時候會進旁邊那個院里賣這個鴨腸值得一吃
鴨腸收拾的可干凈1塊錢5串
放的有孜然和辣椒剛烤完的有一點焦好吃
烤鴨腸鐵板烤鴨腸，一個晚上可以賣出幾千串的烤鴨腸，...哪里教正宗砂鍋串串香“砂鍋串串香”又叫“熱鍋串串香”，是漢族傳統小吃，砂鍋串串是美食大眾化的一種體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。砂鍋串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色迅速火爆遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，砂鍋串串香簡言之即為將串串香放入砂鍋里面涮著吃。
現御廚香正宗砂鍋串串香面向全國招生河南、鄭州、洛陽、開封、商丘、安陽、鶴壁、濮陽、新鄉、焦作、濟源、三門峽許昌、...
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