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品牌管理是品牌運營的關鍵性環節，更是品牌特許經營的關鍵環節�？梢哉f，品牌管理是品牌特許經營的生命線。沒有可靠的品牌管理，品牌特許經營就可能會夭折。因而，企業在采用品牌特許經營時，必須高度重視品牌管理。
總結世界特許經營成功的經驗，我們可以發現，一個具有強大生命力的特許經營系統具備以下主要特征：一是有持續發展潛力、經過驗證的產品或服務;二是可以傳授并復制，而且經過驗證的成功經營模式;三是獨特的銷售體系;四是獨樹一幟的形象;五是公認的品牌或商標;六是可使特許者和受許者獲利;七是選擇合適的受許者;八是有條不紊的成長和網絡開發;九是能夠提供必要的培訓、建議和幫助，能夠監督和推行系統、標準、程序和控制;十是能進行**的溝通;十一是能在完全信任的基礎上建立平衡、協調的關系;十二是強有力的職業道德管理。
從上述特性中，我們不難看到，完整的、科學的品牌管理，是品牌特許經營的靈魂。特許企業能否保持品牌生命的持久、健康，取決于卓有成效的品牌管理。
特許經營企業必須高度重視品牌管理，不斷提高自己的品牌價值，完善經營技術。純粹炒作品牌，盲目地擴張加盟店，只會風光一時，其結局必定是破產和失敗。特許經營的長期成功，必須老老實實地創造**，不斷整合自己的經營技術，使其成為可復制的“文件”，可翻印的“底片”。大家知道麥當勞的成功，卻很少有人知道麥當勞產品中有2.5萬種技術，其總部有專職的餐飲經理、建筑學家、市場研究專家、管理專家、會計等不斷完善其形象與經營技術。
企業在品牌特許經營過程中，應當注意以下問題：
(1)重視品牌的市場調研與消費者研究
目前，我國市場已從賣方市場轉變為買方市場，消費者的需求成為企業開展經營的出發點和立足點。因此，品牌特許經營必須適應消費者需求，站在消費者立場進行決策。而要實現這一點，關鍵是要做好市場調研和消費者研究。
①市場環境調查。要了解當前整體的經濟發展狀況及其趨勢，了解競爭對手的情況、政策的變化、潛在加盟者的數量，做好充分的可行性分析。當前國外**的特許經營企業紛紛看好中國市場，原因就是他們通過市場調查，發現中國這些年一直維持著較快的經濟發展速度，具有廣闊的市場空間。企業無論是推行品牌特許，還是接受品牌特許，都應對特許品牌產品或服務的市場環境進行調查，對其市場前景進行分析和預測。
②所經營行業的前景。任何行業的產品和服務都有其生命周期，特許經營企業首先要了解自己所經營的行業，在市場上處于上升期還是衰退期。
③市場需求是否明確。要通過市場調研，了解消費者對企業特許體系推出的產品和服務是否有明確的需求，企業的市場定位是否準確。
④企業的品牌形象如何。受許人在加盟前應對特許經營企業，所推出的產品和服務是否有足夠的盈利能力，所經營的業務是否具有獨特性，在消費者心目中是否建立了一個清晰明確的品牌形象，品牌的知名度、美譽度等進行調研。要先了解企業的單店管理是否成功，特許經營企業則應對受許人的經營經驗、經營理念、資金實力等情況，進行必要的調研。
⑤企業產品的市場競爭力狀況。要通過調查，了解企業產品在市場上的銷售情況、消費者對該產品的意見、該產品的獨特之處、市場占有率和社會各方面的評論等，對產品在市場上的需求狀況及競爭力進行分析評估。
(2)實行集中化管理，增強品牌優勢
品牌特許經營一個很明顯的優勢就是集中化管理，發揮規模優勢。特許經營企業既可以集中各個方面精明強干的專家，組成少而精、**率的特許經營總部，對受許人提供多方面的指導及幫助，又可以充分發揮總部的系統開發、原材料與物資采購、商品與服務開發、教育培訓與經營指導、促銷宣傳、資金籌集、信息收集、經營管理諸多功能與作用。而受許人在總部的指導下，可以集中精力進行日常的經營管理，提**益。
品牌特許經營的集中化管理，主要表現在以下幾個方面：
①特許企業建立一套**的監督管理制度。其中包括財務會計制度、統計報表制度、總結報告制度等。設置專門的部門和督導人員，設定工作職責與任務，對各受許人進行定期或不定期的督查。強調特許合同的嚴肅性，對有違規行為的受許人進行相應的處理。
②提供系統的管理培訓和指導。特許企業向加盟商提供一套系統的管理技巧、經營訣竅和業務知識等方面的培訓。其中包括行政管理、財務管理、銷售管理、進貨管理、消費者服務、商品陳列、質量檢查等。這些管理、服務、技術方面的經驗是特許企業在多年實踐中總結的、已被證明是行之**的，它能幫助加盟商以較快的速度和較小的風險獲取成功。
③集中進貨，降低成本，保證貨源。由于材料對產品品質有直接的影響，特許經營企業應當將原料的采購集中管理。與此同時，集中采購規模大，具有買方砍價優勢，有助于降低經營成本。因此，特許連鎖企業通常應建立中央采購制度，由總部承擔采購責任，使采購行為向專業化方向發展。各受許方對商品采購無決定權，只有建議權。
④統一集中的廣告宣傳。每個受許人按一定的比例向總部交納一定廣告宣傳費用。總部經過策劃后，采取聯合行動，發布全國性廣告，內容一致，影響力大，對廣告商的吸引力也比較強，有利于降低廣告成本。各受許人都從中受益，而所分擔的費用比單獨做廣告明顯要低很多。而且經過精心策劃的全國性的廣告專業性強，富有感染力，其效果是地方性的小廣告所無法比擬的。
⑤信息支持。特許經營企業通過散布各地的受許人，及時收集各方面的信息，并在加工整理后及時反饋給受許人。同時，特許總部隨時對周圍的環境做市場調查和分析，包括商圈范圍、目標消費者層形態的變化、消費水平的變動、消費傾向的改變、產業界信息等，使各受許人能及時采取應對措施。
⑥進行標準化經營，強化品牌形象。特許經營是標準化的復制技術，標準化是它的“中樞”。國際**的特許經營企業都有高質量的加盟手冊、運營手冊，并設立學院運用這些手冊進行培訓，使他們在世界各地的受許人，盡可能地保持一致的品牌形象和風格。
特許企業將已獲得的成功經驗和技術轉化為可操作的標準化形式，并運用標準化可傳達性、可翻版性和可操作性來開展加盟推廣。標準化的使用，使龐大的特許連鎖機器在專業化分工的基礎上，按設計規定的工作標準去操作。這樣，使得特許經營企業工作目標明確，操作界限清楚，以明確的工作標準克服因人、因店而異的復雜因素，簡化經營管理和業績考核，有利于特許總部對加盟店的監控，對保護品牌起到重要的作用。
進行標準化經營，必須嚴格執行特許經營管理的規范。特許者在規范化管理中不僅要在統一店各、統一價格、統一服務和統一廣告上下工夫，更要在統一核算、統一進貨、統一配送和統一管理上做文章。特許經營企業必須建立一套完整的規章制度，如商品配送制度、核算制度、收益分享制度、內部監控制度、培訓制度、信貸制度、投資者資格審查制度、保險制度、人事制度，等等。要建立規范和技術標準，如年度報告、培訓教材、規范設計、陳列標準及技術、商品、服務的質量標準、特許店管理規范、經營范圍和經營品種的限制、特許店經營創新的自由度，等等。要建立特有商品(或服務)和品牌產權保護，如提供供貨產品目錄、商號及商標的使用規范，商業秘密的保護條例，等等。要保持對加盟店的持續的協助與引導，委派經驗豐富的督導人員定期探訪，并做實質性的支援，糾正其不良做法，幫助其訂立營業計劃和改善經營績效，進行**的市場及營業分析。
麥當勞、肯德基的成功其根本原因之一就是始終嚴格遵循一條十分規范，甚至幾乎是苛刻的標準化的經營模式。正是這些科學、規范、嚴格的標準使麥當勞、肯德基從同業競爭對手中脫穎而出，無論其分店和加盟店開到哪里，始終都保持其長期形成的良好的品牌形象。中式快餐的特許經營公司要想改變與西餐競爭中的劣勢，很重要的一個方面就是要對中式快餐食品的工藝進行定量化、標準化，以便實現需求工廠化生產。即將目標產品分解成幾個部分，保部分再按工藝要求分解成幾個單一的加工程序，原料經過各道加工程序，裝配成標準化的目標產品。http://www.texu1.com/a/jichuzhishi/20180507/8139.html

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