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湖南哪里能學砂鍋粉技術

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砂鍋粉培訓內容：
1：學習煲湯底，我們教兩種，一種是辣湯，另一種是白湯。
2：學習制作辣椒醬。
3：學習處理各類原料以及穿串子。
4：學習調試湯底口味。
5：學習燙煮各類肉串、蔬菜串子。

1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產品技術理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經營技巧
4.專業講師一對一實際操作，講解技術
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品，終獲得講師認可
7.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流

項目優勢
　　1、砂鍋米線”品種特色同時實惠，美味而快捷，食物保溫性好，幾乎適合開在商場周邊、小區周圍、學校旁邊等所有區域，而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場或美食城等經營環境，可謂有著**的市場適應性。
　　2、砂鍋米線”的毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到60%或以上。而在經營上與傳統米線相比較卻有著明顯的特色，而且管理簡單，流程清晰，無需復雜的設備和技能要求。不需聘請大廚。統一培訓、統一考核，理論教學與實踐操作相結合，有無餐飲經驗都可以學會，人人都能操作。
　　3、砂鍋米線”以砂鍋為特色、湯美味鮮、營養健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜歡是大眾鐘情的便利食品；有著廣闊的發展空間和普遍的市場消費需求。
　　4、砂鍋米線”規模小、投資少、回報快、***；

資訊來源：湘味軒