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湖南哪里有熱干面學，熱干面哪里可以學

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百年傳承，經久不衰
武漢熱干面培訓
一、 武漢熱干面概述
熱干面，是湖北武漢**的面食小吃，歷史悠久，百年傳承，經久不衰。
早在20世紀30年代初，漢口長堤街有一位小販，在關帝廟一帶以賣涼粉和湯面為生。某年的夏天，天氣異常炎熱，有一次不少剩面沒有賣完，為怕面條變質，他便將其剩面煮熟、瀝干、晾在案板上，由于一不小心碰倒了案臺上的油壺。小販無奈，只好將面條與油拌勻再晾。第二天一早，他將晾好的面條，下鍋燙煮后入碗，加入配制好的調料，賣給過往的食客，不料人們吃得津津有味。因其別有風味，人們都爭相購買。客人豎起大拇指，連稱好吃！好吃！有人問他這是什幺面，他隨口答道“熱干面” 。從此以后，他就專賣這種面，由于既新鮮而又有特色，使得人們競相品嘗，生意越做越好，眼紅的人便登門拜師求藝。
年長月久，熱干面便揚名武漢三鎮，成為華中地區湖北名吃，乃稱全國十大名面之一。
二、培訓情況


培訓內容 熱干面的軋制、煮面、撣面技術，鹵汁的制作，調味碟的制作
老牌熱干面、紅油熱干面、鹵汁熱干面、炸醬熱干面、火腿熱干面、
醬香熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、雞絲熱干面、什錦熱干面
學 費 含技術轉讓費、資料費等，中途不收任何費用。
學習時間 3天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。
培訓內容 ①選面技術，煮面撣面技術；
②鹵汁制作；
③紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術；
④芝麻醬的調制工藝；
⑤紅油熱干面、什錦熱干面、火腿熱干面制作


我們推出的培訓項目都是以各地具有特色，廣大消費者喜愛的項目，現有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺灣無骨雞柳、口味龍蝦、長沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現磨豆漿、諸葛烤魚、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現磨豆漿、早餐系列等幾十種特色小吃項目。湘味軒創業小吃培訓給你提供了一條快速致富的捷徑，只要你學會任何一種項目，都可以獨步天下，何愁而不富，心動就要行動，今天的選擇成就今天的夢想，選擇湘味軒你的致富之路就從今天開始。

武漢熱干面三、武漢熱干面市場前景
武漢熱干面，具有面條筋實，色澤淡黃油潤，香味濃郁可口之特點，令人食之上癮！
在湖北所有的粉面門店經營中，熱干面是**不可缺少的品種。隨著改革開放和時代的發展，武漢熱干面的制作技術在不斷的改進提高和創新中，為了滿足人們的需求，武漢熱干面的口味以及花樣將越來越豐富！
近幾年來，武漢熱干面以京廣線為界，迅速向東西“輻射”，南北發展，尤其是河南、河北等地，估計10年左右，將遍及我國各地！
四、湘味軒培訓優勢
湘味軒培訓中心得蔡林記師傅真傳，并在悉心研究下，改進部分制作工藝，讓熱干面在色香味都得到了相當大的提高。
我們傳授的熱干面，是在傳統的熱干面的基礎上，添加了自己的獨特配料，使面更滑爽有勁，回味無窮；一改傳統熱干面軟不軟，硬不硬，糊不糊，光不光的先天不足，使它更能為大眾所接受，為熱干面走出武漢，流行全國，盡了一點綿薄之力。

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我們承諾。技術包教包會，學會為止。
上班時間：早上九點到下午六點（周末不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。一人報名可以兩人學習，當天報名單個項目還有優惠，學兩個項目送兩個項目，學三個項目送三個項目，學習期間提供吃住，中途沒有其他費用
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