湖南哪里可以學炸醬面技術，短期速成
北京炸醬面技術培訓班
項目簡介
炸醬面，漢族面食。“中國十大面條”之一 ，流行于北京 、天津、河北，遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水面”。
食里飄香北京炸醬面培訓
理論課程
開店投資預算分析；選址方法；店鋪裝修；廚房設計； 設備及食材的購買；菜單制作；開業(yè)營銷指導、風險回避，店面日常經(jīng)營方法與成本核算管理。
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培訓過程
1．實操課：傳授炸醬肉的選肉方法；
2．實操課：傳授秘制醬料的調(diào)制；
3．實操課：傳授各種小菜的切配以及技巧；
4．實操課：傳授特制紅油的做法；
5．實操課：傳授秘制鹵水的做法；
6．實操課：傳授炸醬的熬制過程；
7．實操課：傳授調(diào)面的方法和技巧。
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聯(lián)系人：羅濤經(jīng)理 微信：13787168665加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
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培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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培訓時間
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司承諾：**傳授正宗配方；**現(xiàn)場實踐學習；**支持免費技術升級；**包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
湖南哪里可以學炸醬面技術，短期速成
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