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株洲哪里可以學口味蝦技術?


發布時間:2017-12-10   資訊類別: 其它資訊   我要發布
株洲哪里可以學口味蝦技術?

聯系人:葉彬經理 聯系QQ:429-047-442
聯系我學倆樣送倆樣更多優惠請撥:136-6733-3612
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口味蝦,又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡稱麻小。屬湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。色澤紅亮,口感香辣鮮濃。

聯系人: 湘源地———湘源地--葉彬

手機(微信):13667333612
QQ:429047442
地址:湖南省長沙市開福區三一大道366號
 長沙哪里有學口味蝦的地方&口味蝦技術培訓
湘源地口味蝦做法制作流程   
1. 口味蝦 
將龍蝦先放在清水里養至少一到兩天,讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈,尤其是頭部與身體連接處,很臟;   根據需要可以考慮去除龍蝦的頭并在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。   
2.在鍋中放油,油燒熱將蝦放入過油,此時不要放鹽,待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用,起鍋;   
3.在鍋中放植物油適量,將蒜和姜放入油鍋里用中火炒出香味后,把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮   
4.水沸騰3分鐘后將準備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入,悶一會兒;   
5.轉中火,放適量料酒,加水至主料的一半,蓋上鍋蓋,中火悶十分鐘,待水熬成濃汁時,起鍋后加蔥花出鍋盛碗。   
喜歡吃辣口的可適當添加含有豆豉類的辣醬,味更為香辣濃郁! 
長沙湘源地培訓中心,有專業老師,技術精湛,教學有方。學校環境優美,設備齊全,是你學習技術的**場地,是您創業圓夢的搖籃。廚藝培訓來長沙,要選就選湘源地。湘源地傳授您最正宗的技術,保證您學有所成,滿載而歸。
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培訓時間: 
老師手把手授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間。 

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包學包會包滿意是,不限時學習,沒有學會的學員,3年內可免費繼續學習!
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株洲哪里可以學口味蝦技術?

資訊來源:湘源地葉彬:136-6733-3612  

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