哪里有燜鍋學
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香辣可口、葷素結合
項目介紹
冒菜 冒菜
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項目背景 哪里有四川冒菜學
冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”
關于冒菜的起源說法有很多種，冒菜的最初起源于四川鹵菜。四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為鹵菜要用鹵水，但是店家又怕鹵水中的油水浪費，于是乎就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行燙，發現味道很好。就和涼菜一起銷售，起到了非常好的效果，于是便有了冒菜。
培訓內容 哪里有四川冒菜學
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培訓內容
禽肉類 ★撒尿牛丸★豬肉丸★冒羊肉★骨肉相連★冒雞胗★冒雞柳★冒肉片★冒火腿★冒雞脯★火腿腸★冒肥腸★冒鳥蛋★冒肚片★冒豬血★冒雞血★冒雞心★冒肉丸★冒毛肚★冒香腸★冒鴨胗★冒雞翅★冒鴨腸★冒脆骨等
水產品 ★冒魚片★冒魚腸★冒魚泡★冒蟹棒★冒墨魚丸★冒魚丸★冒海帶★冒魷魚★冒墨魚★冒青蝦★鵪鶉蛋★冒豆腐
蔬菜類 ★冒腐竹★冒蘑菇★冒面筋★冒菠菜★冒千張★冒白菜★冒生菜★金針菇★冒干子★冒藕片★冒茄片★冒青椒 ★玉米棒★冒蘑菇★麻花★方便面★粉絲★筍子★香菇★小油菜★豆油皮等
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培訓課程
1.講述冒菜的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
4.冒菜禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.冒菜各種材料的燙制流程及方法。
6.冒菜未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
聯系人：湘源地-廖鑫
咨詢撥打手機：13677333281（微信）
聯系人QQ：2444606757
聯系地址： 湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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加熱刺進紫銅管和套管，將火焰嘴在兩點間連續來回移動。不可將火焰直接碰到助焊劑。加熱鋼管時溫度要比加熱銅管時略高一些。
當紫銅管加熱完畢，助焊劑熔化成液體時，立即將預熱過的焊條放在焊點上，焊條一開始熔化，就使火焰嘴在間來回移動，直至焊料流入兩管間縫隙內。將火焰移開，讓焊料與焊接點接觸，保持幾秒鐘后再拿開。假設置疑或查出兩管間仍有空位.可再次加熱，使火焰嘴在兩點連續移動。...花多多拼團商城開發APP簡介花多多拼團APP開發商城咨詢，伍子胥I47-18IO-51I3可微花多多拼團系統開發商城開發，花多多拼團APP開發商城開發，花多多拼團商城軟件開發，花多多拼團APP開發商城報價，花多多拼團APP商城開發公司，花多多拼團商城開發系統項目，花多多拼團商城開發APP搭建，花多多拼團商城開發APP簡介，花多多拼團商城APP開發報價。
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下面介紹幾種在特殊或突發情況下的主要應急措施。
施工中突然斷電
施工中突然斷電時，應立即按下急停按鈕，切斷主控回路，防止突然...
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