隨著人們生活水平的提高,以及農業技術的發展,食品安全溯源越來越多的出現在人們生活中。甚至在新《食品安全法》中明確規定了要對農產品進行安全追溯,要求食品生產經營者需按照規定建立食品安全溯源體系,這為農產品溯源系統的推廣和應用提供了有利的基礎和條件。
我們都知道,綠色、有機、健康是現代人們追求的一種生活品質,各種綠色無污染食品也更受人們的青睞。所以,很多消費者為了讓自己能擁有一個健康的身體,愿意花高出普通食品數倍的價格去購買有機食品,然而有機食品真有那么安全么?
消費者手機輕松掃一掃二維碼,就能夠知道產品有沒有農藥殘留量超標,有沒有違法添加劑等全流程各環節的信息。該體系用數據的形式記錄產品種植、生產、加工、物流、銷售等詳細信息,一經上傳不得修改。另外,追溯體系除了可以讓企業錄入這些詳細信息,同時也可以讓相關質監部門參與進來,防止追溯信息造假,保證追溯信息的真實性。
也就是說,農產品溯源系統的應用,讓我們在農產品出現問題的**時刻,就可按照從原料、成品、上市到最終消費的整個鏈條所記載的信息進行追溯,快速縮小問題范圍,準確查出問題環節,直至追溯到生產源頭,起到溯源防偽的作用,能夠有力地保證農產品安全。
更多詳情:
農產品溯源系統 http://www.topwlw.com/html/fangan5/
資訊來源:http://www.topwlw.com/html/fangan5/
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