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湖南哪里有石鍋魚技術的地方


發布時間:2017-10-03   資訊類別: 其它資訊   我要發布
湖南哪里有石鍋魚技術的地方

吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費者的信賴,擁有****的市場占有率
e.jpg湘源地小吃創業熱線(也是微信):136-6733-3612
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"石鍋魚"也叫"金福魚",是湘菜中的一道名菜,制作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道"石鍋魚",風味獨特?滴趸实畚⒎陆蠒r,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后,"石鍋魚"也就變成"金福魚",而這家小店也因此得名為"金福林"。
3.png

培訓內容
原湯石鍋魚★ 酸辣石鍋魚★ 香辣石鍋魚★ 麻辣石鍋魚★ 茄汁石鍋魚 ★ 白味冷鍋魚 ★ 紅味冷鍋魚 ★ 水煮石鍋魚★ 沸騰石鍋魚★ 秘制招牌石鍋魚★ 泡椒石鍋魚★ 酸菜石鍋魚等
培訓課程安排湘源地小吃創業熱線(也是微信):136-6733-3612
1. 石鍋魚的選材、刀法技巧、腌制方法.
2.傳授秘制醬料的熬制以及特制紅油的做法.
3.各種口味石鍋魚烹飪方法.
4.學員在學校現場動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止.
培訓時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
培訓費用
含技術轉讓費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
特別優惠
本公司所有項目,同時學兩項送兩項,同時學三項送三項.

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長沙湘源地小吃技術中心
優惠活動:A:學兩個項目送兩個項目 B:提供吃住
湘源地聯系人:葉彬
湘源地小吃創業熱線(也是微信):136-6733-3612
湘源地小吃創業QQ :429047442
打工不如自己創業,俗話說,學會一個技術,
致富整個家庭。加入長沙湘源地輕松致富創業
湘源地地址:湖南長沙
4市場.png
石鍋魚取天然青石做鍋,選用云南高原湖泊撫仙湖淡水魚,加之蒸汽加熱烹飪,取于自然,生態健康,食用中不沾鍋底,食后不上火,神奇美味,體驗返樸歸真的沁心感受。石鍋魚鍋底:味道清淡,特色香辣、麻辣!精心熬制而成,湯汁濃郁,口感鮮香宜人料,涮什么都滋味十足…
石鍋魚不僅營養豐富,而且美味可口。古人有"魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味" 之說。石鍋魚齊聚川味的精華,泡椒味、麻辣味、豆豉味、香辣味、椒香味、蔥香味、蠔油味、醬香味、鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。根據北方人的口味特點,精心調制了麻辣味、香辣味、山胡椒味、酸湯味、番茄味五種口味。
5店面.png
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.加工諸葛烤魚設備、器具的配置。

資訊來源:葉彬:13667333612  

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