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涼拌菜哪里有學(xué)的地方



詳細(xì)說(shuō)明：
一、【湘源地小吃培訓(xùn)】涼拌菜介紹
涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類；川味涼拌菜在全國(guó)最普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是比較好的。
二、【湘源地小吃培訓(xùn)】涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 涼菜系列：麻辣毛豆，鹽水花生，皮蛋拌豆腐，秘制蒜泥白肉，涼拌豆芽海帶，什錦拌菜，龍口粉絲，金鉤西芹，蒜油藕片，紅油肚絲，涼拌玫瑰三絲，泡椒海帶絲，香菜拌牛肉，香椿拌豆腐等等。
培訓(xùn)課程
1、原材料與輔料的識(shí)別與選擇；
2、主料和輔料的刀工切法技術(shù)；
3、秘制紅油的制作和保存工藝；
4、各種味型的調(diào)制工藝；
5、各種菜品的制作保存工藝；
優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
3、免費(fèi)提供門頭設(shè)計(jì)，店面裝修設(shè)計(jì)；
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
7、湘源地小吃培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

-----聯(lián)系人：蘇老師（極速安排學(xué)習(xí)）
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美食培訓(xùn)哪里好優(yōu)選〔湘源地〕①隨到隨學(xué)+包教包會(huì),②一對(duì)一VIP式教學(xué)
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您能看中餐飲行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)說(shuō)明您很有眼觀，您能看到此信息也說(shuō)明我們有緣，既然您有遠(yuǎn)大的眼觀跟我們對(duì)技術(shù)的專業(yè)再加上我們之間的緣分您就花一分鐘的時(shí)間撥打上面的財(cái)富電話或添加上面的致富微信聯(lián)系我，說(shuō)不定這就是您改變現(xiàn)狀的轉(zhuǎn)折點(diǎn)呢



1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉)
2、早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線）
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
4、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

開店選址：本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等旺市經(jīng)營(yíng)。開始營(yíng)業(yè)時(shí)，每天選一個(gè)品種低于成本特價(jià)銷售，特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目，講究宣傳策略。低價(jià)位往往易迅速吸引人氣，從而帶動(dòng)其它品種的銷售。

無(wú)需店面：商業(yè)街、步行街、學(xué)校門口、夜市、***邊，公交站牌、小吃街，較大的廠房、住宅小區(qū)。

經(jīng)營(yíng)面積：經(jīng)營(yíng)面積，臺(tái)灣飯團(tuán)一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要1-2人即可經(jīng)營(yíng)，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營(yíng)。

教學(xué)過(guò)程：學(xué)習(xí)掌握各種調(diào)料性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師糾正指導(dǎo)---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---如何相關(guān)ZhengJian---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)---免費(fèi)技術(shù)更新---現(xiàn)場(chǎng)帶你采購(gòu)原料---挑選調(diào)料---店面設(shè)計(jì)---營(yíng)銷策劃---全部讓學(xué)員親手操作。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

正所謂打工不如創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)當(dāng)選餐飲；民以食為天，無(wú)論如何，一個(gè)人的每**都離不開衣食住行，而‘食’尤其重要，這應(yīng)該無(wú)須解釋吧！試問(wèn)你**不吃東西有精神上班、工作、學(xué)習(xí)或者做生意嗎？所以說(shuō)，來(lái)湘源地餐飲學(xué)習(xí)是你最正確的選擇


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