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四川麻辣燙培訓(xùn)去哪學(xué)



培訓(xùn)內(nèi)容 【1】麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；
【2】麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；
【3】清油麻辣燙底料的炒制方法；
【4】牛油麻辣燙底料的炒制方法；
【5】清香型麻辣燙底料的炒制方法；
【6】濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
【7】不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；
【8】老油的清洗、提煉技術(shù)；
【9】常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
【10】常見(jiàn)味碟制作技術(shù)；
【11】高湯的制作技術(shù)；
【12】菜品搭配禁忌；
【13】麻辣燙店選址技巧；
【14】開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 全過(guò)程學(xué)員跟著師傅一步步親手操作完成，師傅手把手教學(xué)。操作過(guò)程中師傅會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，**在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)，直至**做出的口味和師傅所制作的基本相同。

【1】四川涼拌菜技術(shù)，全部保證學(xué)員能操作，而且可獨(dú)立出品。
【2】需要承擔(dān)材料費(fèi)。
【3】隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
【4】學(xué)員全程親自動(dòng)手，反復(fù)練習(xí)，一切以開(kāi)店為中心思想，實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
【5】師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供***的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
【6】提供各材料和工具的購(gòu)買渠道，得到便宜實(shí)惠的進(jìn)貨渠道，保證你能輕輕松松地開(kāi)起自己的店面。
【7】學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)電話咨詢。
項(xiàng)目分析 四川麻辣燙經(jīng)營(yíng)模式：
店面選擇很靈活，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，早、中、 晚、夜、四次聯(lián)動(dòng)銷售，**24小時(shí)不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)品種：
牛肉丸、魚丸、豆腐、海帶、各類青菜等等

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優(yōu)惠活動(dòng)：你學(xué)兩樣給你第二樣半價(jià)，學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi)，學(xué)六樣只收你三樣的錢，收高送低，過(guò)來(lái)提前打電話預(yù)約

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我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)：微信電話17373126332
咨詢QQ：414136377
微信號(hào)：haohaoxia0906
聯(lián)系人：蘇文 技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥17373126332
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
住宿問(wèn)題：提供吃住；
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湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表：
湘源地：早餐面點(diǎn)類——長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn)，饅頭培訓(xùn)，燒麥培訓(xùn)，花卷培訓(xùn)，肉包培訓(xùn)，營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)，蒸餃培訓(xùn)，餛飩培訓(xùn)，灌湯包培訓(xùn)，小蘢包培訓(xùn)，綠豆粥培訓(xùn)，缽子糕培訓(xùn)，米花糕培訓(xùn)，生煎包培訓(xùn)，蒸餃培訓(xùn)，油條培訓(xùn)，芝麻球培訓(xùn)，現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)稀飯培訓(xùn)等
湘源地：早餐粉培訓(xùn)/面類——牛肉粉培訓(xùn)培訓(xùn)，羊肉粉培訓(xùn)培訓(xùn)，豬腳粉培訓(xùn)培訓(xùn)，鵝肉粉培訓(xùn)，鴨血粉培訓(xùn)絲，原味湯粉培訓(xùn)，魚粉培訓(xùn)，鹵粉培訓(xùn)，螺螄粉培訓(xùn)，長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)，桂林米粉培訓(xùn)，炒碼粉培訓(xùn)，湖南米粉培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，砂鍋粉培訓(xùn)，土豆粉培訓(xùn)，冰涼粉培訓(xùn)，涼面涼皮培訓(xùn)，炸醬面培訓(xùn)，重慶小面培訓(xùn)，筒子骨粉培訓(xùn)，過(guò)橋米線培訓(xùn)，腸粉培訓(xùn)，手工面培訓(xùn)等...
湘源地：早餐餅培訓(xùn)類——梅菜扣肉餅培訓(xùn)，鹵肉卷培訓(xùn)，手抓餅培訓(xùn)，肉夾饃培訓(xùn)，醬香餅培訓(xùn)，蔥油餅培訓(xùn)，糖油粑粑培訓(xùn)，千層餅培訓(xùn)，武大郎燒餅培訓(xùn)，荊州燒餅培訓(xùn)/鍋盔培訓(xùn)，紅豆餅培訓(xùn)，公婆餅培訓(xùn)，土家掉渣餅培訓(xùn)，老家肉餅培訓(xùn)，酥油餅培訓(xùn)，餡餅培訓(xùn)，南瓜餅培訓(xùn)，蔥油粑粑培訓(xùn)，雞蛋灌餅培訓(xùn)，金華酥餅培訓(xùn)，羊肉泡饃，鍋貼，黃橋燒餅培訓(xùn)，等等
湘源地：快餐類——瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)，鹵肉飯培訓(xùn)，煲仔飯培訓(xùn)，蓋碼飯培訓(xùn)，快捷菜培訓(xùn)，木桶飯培訓(xùn)， 黃燜雞米飯培訓(xùn)，快餐小炒培訓(xùn)，特色炒飯培訓(xùn)等，竹筒飯培訓(xùn)，隆江豬腳飯培訓(xùn)，沙縣小吃培訓(xùn)...
湘源地：特色菜培訓(xùn)類——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭培訓(xùn)，石鍋魚培訓(xùn)，重慶烤魚培訓(xùn)，錢糧湖土鴨培訓(xùn)，鴛鴦火鍋培訓(xùn)，麻辣香鍋培訓(xùn)，九子香辣蟹培訓(xùn)，重慶/四川火鍋培訓(xùn)、特色干鍋培訓(xùn) ，神仙雞培訓(xùn)，跳跳蛙培訓(xùn)，特色菜培訓(xùn)，湘菜培訓(xùn)，石鍋拌飯培訓(xùn)，雜燴海鮮火鍋培訓(xùn)，柴火雞培訓(xùn)，柴火魚培訓(xùn)，紙包魚培訓(xùn)，重慶雞公煲培訓(xùn)，吊鍋菜培訓(xùn)，瓦罐湯培訓(xùn)，吊鍋菜培訓(xùn)，蘿卜牛雜培訓(xùn)， 三下鍋培訓(xùn)，等..
湘源地：夜宵燒烤類——木炭燒烤培訓(xùn)，無(wú)煙培訓(xùn)，特色燒烤培訓(xùn)，烤生蠔培訓(xùn)，海鮮燒烤培訓(xùn)，辣鹵海鮮（新）培訓(xùn)，特色烤豬蹄培訓(xùn)，開(kāi)心花甲培訓(xùn)，錫紙燒烤培訓(xùn)，鐵板燒培訓(xùn)，麻辣燙培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，砂鍋粥培訓(xùn)，長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn)，油炸小吃培訓(xùn)，風(fēng)味龍蝦培訓(xùn)，唆螺培訓(xùn)，烤鍋巴培訓(xùn)，錫紙腦花培訓(xùn)，炒粉炒飯培訓(xùn)..
湘源地：鹵水類——絕味鴨霸王培訓(xùn)，醬板鴨培訓(xùn)，鹵菜培訓(xùn)，果木烤鴨培訓(xùn)，熱鹵培訓(xùn),周黑鴨培訓(xùn)，桂花壇子雞培訓(xùn)，神仙雞培訓(xùn)，鹽焗雞培訓(xùn)，夫妻肺片培訓(xùn)，鹵海鮮培訓(xùn)，鹵龍蝦培訓(xùn)，平江香干培訓(xùn)，德州扒雞培訓(xùn)...
湘源地：小吃類——鐵板魷魚培訓(xùn)，鐵板豆腐培訓(xùn)，印度飛餅培訓(xùn)，脆皮玉米培訓(xùn)（新）酸辣粉培訓(xùn)、串串香培訓(xùn)，臭豆腐培訓(xùn)，砂鍋粥培訓(xùn)，泉水豆腐培訓(xùn)，泡菜培訓(xùn)，涼拌菜培訓(xùn)，奶茶培訓(xùn)，冰糖葫蘆培訓(xùn)，糯米蛋培訓(xùn)，棉花糖培訓(xùn)，水果沙拉培訓(xùn)，三鮮豆皮培訓(xùn)，蝦扯蛋培訓(xùn)，黃金玉米汁培訓(xùn)，火爆油炸排骨培訓(xùn)，冷鍋串串培訓(xùn)，炸鎖骨培訓(xùn)，冰糖烤梨培訓(xùn)，烤鳥(niǎo)蛋培訓(xùn)，干蹦雞培訓(xùn)，麻辣菜培訓(xùn)，烤翅系列培訓(xùn)，長(zhǎng)沙炸香腸培訓(xùn)，雞翅包飯培訓(xùn)，壽司培訓(xùn)等等
湘源地：冷飲甜品類——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù)培訓(xùn)，廣式糖水/臺(tái)灣冰粥培訓(xùn)，壽司技術(shù)培訓(xùn)，鮮榨果汁培訓(xùn)，現(xiàn)做冰淇淋培訓(xùn) 香港雞蛋仔培訓(xùn)，爆米花培訓(xùn)，炒酸奶培訓(xùn)，臺(tái)灣香酥雞塊培訓(xùn)， 手工酸奶培訓(xùn)，綠豆冰沙培訓(xùn)，港式燉品培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)，豆腐花培訓(xùn)，等等

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