湖北學做牛肉粉技術，學做牛肉粉的地方
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早餐粉、面的經營特點
僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業,投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,湖南牛肉粉不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店粉選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營,也可無店經營。產品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、 中、晚、夜宵四次聯動銷售。**24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創業好項目。
利潤分析:
一碗牛肉粉:上好牛肉約1.5元,優質米粉、各種調料約1.0元,一碗牛肉粉市場價5-8元,**按照銷售300碗粉計算,可獲利750--1550元。
1、牛肉粉原料,配料的選取、初加工與保存。
2、牛肉粉高湯、紅油、麻油、鹵水的制作。
3、牛肉粉各種香辛料的作用及分類
4、香辛料的選材、配方、配比及煨制。
5、湖南牛肉粉配菜的處理與技巧。
6、湖南牛肉粉紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
7、學員實踐學習牛肉粉的制作工藝及流程。
8、湖南牛肉粉各種調料的認識及采購信息
選擇湘味源的理由
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