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炸燒烤


一、油炸燒烤
油炸燒烤技術學費800元，傳授全套技術，開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授，油炸燒烤開店經營問題的一系列解答等等。


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培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊；


二、油炸燒烤培訓項目介紹：
油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。
很多人會認為明明是油炸食品，為什么要叫燒烤呢？那是因為油炸出來的食品跟炭火燒烤的味道是完全一樣的，所以故稱為油炸燒烤。
油炸燒烤是近幾年才出現的新烹飪法，受到很多人的追捧。油炸燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的youhuo。油炸食品的主要特點是很香,很脆,深得人們喜愛。

三、油炸燒烤培訓內容：
1、各類原料刀工練習。
2、各類原料預處理方法。
3、魚類腌制技術。
4、海鮮類腌制技術。
5、青菜類串卷制作技術。
6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術。
7、燒烤油料配方。
8、燒烤的調料配方。
9、無煙燃氣爐烤制技術。
10、各種味型調制技術。

四、油炸燒烤培訓方式：
由專業的師傅手把手一對一教學，包括燒烤的串制、腌制、調料全套技術教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、油炸燒烤培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、湘味源油炸燒烤技術培訓優勢：
1、 湘味源是專業的油炸燒烤學習培訓基地，本中心常年提供燒烤技術創新，師傅多年的培訓的經驗，由專業的老師一對一教學，手把手教會學員求全套油炸燒烤技術。
2、 簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。
3、 我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟店那樣，學員要夠買他們的材料設備。
4、 學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、 本中心提供原料和設備的購買商城的，您可以到我們這里購買；或者，我們會提供多家的購買市場，讓您可以貨比三家的選購。


資訊來源：湘味源