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懷化正宗麻辣燙技術培訓
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麻辣燙技術培訓

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投資建議
1、經營方式靈活，無論是在學校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，還是在商業街、鬧市區開店，都能紅火經營。

長沙新食玳麻辣燙具體培訓流程:
麻辣燙專用天然香料的識別、麻辣燙專用高湯熬制、提取麻辣燙專用紅油、煉制麻辣燙專用清油、配制香料包、燜制濃香底料、處理各種涮菜、打鍋、湯汁增香等等。如果你想學習麻辣燙請到東莞多味滋小吃培訓，我們有著正統的培訓方式和專業的培訓老師全程手把手指導操作，保證讓我們 學員簡單明了一眼就看會，等學員學成技術（結業）之后，我們還會為學員提供各種服務，其中包括：開店所需設備介紹，如何創業、利潤分析。原材料的采購地方，如何挑選調料，選購開店所需的設備等。讓你成功當上老板，賺取人生的**筆財富！！

我們推出的培訓項目都是以各地具有特色，廣大消費者喜愛的項目，現有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺灣無骨雞柳、口味龍蝦、長沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現磨豆漿、諸葛烤魚、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現磨豆漿、早餐系列等幾十種特色小吃項目。新食玳創業小吃培訓給你提供了一條快速致富的捷徑，只要你學會任何一種項目，都可以獨步天下，何愁而不富，心動就要行動，今天的選擇成就今天的夢想，選擇新食玳你的致富之路就從今天開始。

麻辣燙不管是熱天還是冬天都是最火熱的小吃
長沙麻辣燙具體培訓內容:
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用；
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3、清油麻辣燙底料的炒制方法；
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7、不同麻辣燙味型的調制技術；
8、老油的清洗、提煉技術；
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術；
10、常見味碟制作技術；
11、高湯的制作技術；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣燙店選址技巧；
14、開店的注意事項及成功法則

長沙學習過程：
**步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

資訊來源：新食玳