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燜油尖椒是一道很家常的美食，也是人們很喜愛的一道菜譜，而且燜油尖椒的做法也是有幾種的，不同的做 法，做出來的燜油尖椒口味也是不同，下面就來看看兩種家常燜油尖椒的做法，具體步驟分析，讓你水到渠成。
油燜尖椒的做法大全介紹

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燜油尖椒的做法一：
需要準備的材料：300克辣椒（青、尖），醬油10克，3克白砂糖，5克生抽，2克味精
1. 尖椒洗凈去蒂，切段；健身操www.laozongyi.com/yundong/jianshen/
2. 鍋燒熱油，放入尖椒炸至皮起皺；
3. 將調料調成醬汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜就可以了。
燜油尖椒的做法二：
原料準備：尖椒，精肉餡（豬身上的瘦肉，絞碎，加醬油、醬、蔥姜跺碎、鹽、味精，先煨一會兒記得拌餡的 時候要向一個方向拌）
1、把尖椒的尾巴去掉，弄成尖椒成筒狀，接著把拌好的肉餡塞進尖椒里；
2、鍋里放油，大約比平時炒菜多一些把尖椒放進鍋里翻炒，這個時候很往外 濺油，蓋上鍋蓋就好，但要勤 翻，不然尖椒有的地方會糊掉；
3、尖椒稍起皮的時候，加稍許豆瓣醬，如果沒有的話，放些醬油也行，翻炒，然后加一些水，不必太多就行 ，蓋上鍋蓋燜；
4、待到看到尖椒像被油包住一樣的時候，就行了。
健康提示：這道燜油尖椒可以促動腸胃蠕動，幫助人體消化。但是也要切記不要食過多的辣椒，不然會引起 發胃腸疾病，促使痔瘡出血等癥狀。
經過小編的介紹相信大家有了一定的了解想要了解更多相關資訊可以繼續關注老宗醫養生在線。

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