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四川鹵菜
學習時間：2 - 3 天
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
聯系人：劉經理
微信+手機：18374879976
咨詢QQ：2117373482
培訓地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，


適合搭配項目：涼拌菜、燒臘、鹽焗雞等
培訓方式：理論結合實際操作，重點培養學員親自動手的能力，不管你有沒有基礎，我們都一對一耐心細致的給你講解、演示，學員跟著專業師傅做，直到學會為止。
學習時長：一般2 - 3天，根據個人的接受能力。
項目介紹：川菜在我國的八大菜系中獨占鰲頭，川鹵也是鹵水中的經典，同時它也是我國**代表性的鹵水 ，它采用幾十種***鹵制而成 ，具有營養豐富，色澤美觀，香氣襲人，唇齒留香，回味悠長等特點，還具有保健強身的作用。幾乎所有的酒樓，超市，餐廳，大排檔，菜市場都有銷售，這也給無數的創業者帶來了巨大商機。
利潤分析：鹵菜屬于大眾消費食品，因此市場、銷量都很大，是小本創業**黃金項目之一，它的平均利潤都在四至五成左右。以**銷售一千五百元左右算，其利潤可達600-800元左右，本中心培訓正宗四川鹵水：可鹵的東西包括雞，鴨 ，牛，豬肉等絕大多數肉食。口味好，香味正 。配上辣椒紅油，調料更是香味撲鼻，煞是好看 ，讓人垂涎欲滴 。更是佐酒下飯的**小菜 。
吃鹵菜人人都喜歡，即可熱著吃，也可涼著吃，更是下酒的好菜，尤其是在每年的夏、秋兩季，鹵菜更是到了銷售的旺季，鹵菜攤前人滿為患是夏季常見的風景，這段時間也是做鹵菜**錢的大好時機，做鹵菜一般都有40%-50%左右的利潤，輔以涼拌菜更是銷量倍增 。隨著市場競爭的日趨激烈，建議搭配上涼拌菜、鹽焗雞等一起經營。利潤更是成倍翻。

資訊來源：湘味軒