湖南燒烤技術培訓
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新食玳培訓地址：湖南長沙汽車西站岳麓區望城坡商貿城2棟！
新食玳燒烤教學課程安排：
我們的培訓由專業老師全程陪同學員實際操作，包教包會,學會為止,提供終身的技術指導，.老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作.。.
新食玳燒烤學習內容有：
1、燒烤-調料及香料的特點及作用；
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3、調味料、調味油的制作方法；
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作；
6、魚類燒烤原料的制作；
7、海鮮類燒烤原料的制作；
8、其他類燒烤原料的制作；
9、火候的把握技術；
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術
11、燒烤原料設備的采購
新食玳燒烤培訓項目種類：
（1）韭菜，金針菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒。
（2）雞腿，雞翅，雞中翼，雞脆骨，鳳爪，雞腎，火腿腸，臘腸，熱狗，干尤魚
（3）豆腐，饅頭，牛肉，羊肉，雞肉，秋刀魚，蝦，海鮮，正宗廣東湛江碳燒生蠔（原味，辣味）等各種燒烤材料的處理串制和腌制。
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資訊來源：新食玳
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