津市牛肉粉去哪學,正宗牛肉粉培訓
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常德津市牛肉粉特點
常德津市牛肉粉培訓內容
啊
課程介紹:
1.講述常德津市牛肉粉的整體操作經營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解常德津市牛肉粉湯料的配比及熬制。
4.講解各類油碼的制作方法。
5.講解常德津市牛肉粉的燙制技術。
6.講述常德津市牛肉粉的成品制作技術。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
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自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
培訓方式
1、常年培訓,隨到隨學,包教包會;
2、不限時間,節假日照常培訓;
3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。
資訊來源:新食玳
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