肉包，菜包，饅頭，花卷等
長沙新食玳小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目B：包吃住
新食玳聯(lián)系人：謝智
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15616229883
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：2609025898
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心
大肉包、菜包培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 大肉包香菇菜包，揚州三丁包，什錦菜包，紅薯粉絲包，香辣豆腐包，豆沙包，刀切饅頭，玉米饅頭等
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐：1.味之美為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作
內(nèi)容補充 1.大肉包、菜包原材料，設(shè)備的選擇，采購。
2.大肉包、菜包皮凍的制作。
3.大肉包、菜包肉餡的制作。
4.大肉包、菜包面皮的制作。
5.大肉包、菜包包的制作。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
面粉的選擇---面團的制作與保存---如何搟面皮---面皮薄厚的控制手法---肉餡的調(diào)配方法與制作---皮凍的調(diào)配方法與制作---肉餡與皮凍的調(diào)配方法與比例---肉餡與皮凍的保存---如何包大肉包、菜包---小籠湯包褶皺的手法掌握與制作---如何做出一籠皮薄 肉鮮 汁多的美味小籠
資訊來源：新食玳
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