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珠海正宗鐵板燒技術培訓
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鐵板燒的主要核心技術是鐵板醬料得調制，與肉類原料的關鍵性腌制處理。我們鐵板燒的鐵板醬口味獨特，再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法，腌制的肉類制品經(jīng)特殊腌制（不加入任何化學物品），烹制后體型不收縮反而會變大。肉嫩彈牙，黃亮多汁，回味無窮，營養(yǎng)豐富、久吃不厭。同樣多的肉，消費者覺得您做的產(chǎn)品更實惠，品嘗一次，永遠是回頭客。

培訓費用
1200元 包教包會，免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠
以客服介紹優(yōu)惠活動為主

培訓課程
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

實操內(nèi)容
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2.鐵板燒的設備器具認識及維修。
3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習。
6.魷魚的選擇與切花等處理。
7.肉料的腌制技巧與手法。
8.鐵板燒的成品技術與技巧。
9.鐵板燒設備采購途徑與經(jīng)營模式

學習時間
3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。

新食玳是長沙具實力技術**的特色小吃及研發(fā)培訓基地。新食辦學早，教學經(jīng)驗豐富，教師技術**精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，***。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在新食玳學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。


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資訊來源：新食玳李麗