貴州哪里有泡菜學，正宗泡菜技術培訓
聯系人：曾天宇
手機：18390953671咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561
聯系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區19棟118號
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培訓內容：
1、泡菜原材料和設備的認識與選用；
2、講解香辛料的作用及分類；
3、素菜的挑選與加工處理方法；
4、糟水的配方與熬制技巧；
5、泡菜的養胃方法與加工技巧掌握；
6、**配置的泡菜調味料的制作方法；
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧；
8、各種泡菜成品的保鮮與養護技巧掌握；
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握；
10、泡菜的打包入盤方法的聯系；
培訓品種
1.白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7 包菜 8 歸 9蕨菜 10竹筍 11 海花 12 海帶 13 大蒜子 14 泡白菜 15：萵筍 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高筍 23：泡地瓜 24：泡蓮 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡鳳爪 30.魚腥草 31泡香菜等
另外，湘西泡菜泡湯的制作，泡湯的養護，蘿卜泡制時間的長短等等都是很有講究的。只有這樣精心泡制出來的酸蘿卜才夠正宗、夠原汁原味。
資訊來源：貴州哪里有泡菜學，正宗泡菜技術培訓
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開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留**，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現如今開心花甲已經稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人開心花甲攤點前排起長龍。開...北京到哈爾濱汽車托運公司一@一站式133-3106-7718北京到哈爾濱汽車托運公司??放心托付-全程保險133-3106-7718
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培訓項目串羊肉串雞脯火腿腸串肥腸串肚片串豬血串雞血串雞心串肉丸香腸串鴨胗串魚...湘潭哪里有學酸辣粉的地方簡介酸辣粉生意的火爆，多年以來一直受消費者喜歡，是目前快餐行業中，其他的餐飲項目無法超越的，酸辣粉項目的**優點就是，當月投資當月就能見到效益。新食玳財富網—正宗重慶酸辣粉培訓項目—毛主席在重慶談判時曾經品嘗過"酸辣粉"，吃完后對周總理說"真乃天下**粉耶"。由此得來下天下**粉美稱！
培訓內容
1.酸辣粉的原料、配料的選娶初加工與保存。
2.2.酸辣粉各種香辛料的作用及分類。
3.3.酸辣粉等主料及配料...
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