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桂花壇子雞培訓(xùn)項目介紹：咨詢電話：15099970286 （微信同號）王經(jīng)理 QQ：3296142510 地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號百世商業(yè)廣場d5棟4樓
壇子雞的香味很濃郁，它的香味飄得很遠(yuǎn)，久而不散，桂花壇子雞的香味是清香自然的，一陣陣的桂花香飄散開來，彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來。

雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然，處在長滿桂花樹的大自然中，桂花的香味一陣陣的隨風(fēng)飄來，香氣迷人，再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點。

這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞，它出現(xiàn)在清朝慈禧太后他們逃亡的時候，在這之前的明朝就已經(jīng)有著壇子雞存在，慈禧他們也吃過這類口味的壇子雞，但他們對這類食物覺得很膩味，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶就用桂花作為香料做出了這一類壇子雞，慈禧吃過后很喜歡就命名為“桂花壇子雞”。 喜歡壇子雞的人大多都是因為這一陣陣的桂花香味吧！

培訓(xùn)方案：鹵湯的調(diào)制，鹵全雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵雞腳、鹵雞胗、鹵雞心、鹵素菜等等。

廣州味之興御膳壇子雞培訓(xùn)，壇子雞配方、技術(shù)、工藝、保存方法等，你全部都可以在味之興學(xué)到，就算你以前沒有做過餐飲，你也一定能夠在味之興學(xué)到師傅般的壇子雞技術(shù)。

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