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桂林米粉
來自：新食玳    瀏覽次數(shù)：22497

項目名稱：桂林米粉
項目品牌：新食玳
項目價格：1200
學習內(nèi)容：桂林米粉全套技術(shù)
培訓品種：見具體介紹
學習時間：3-4天
學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設(shè)備：不受任何控制
價格以電話為準，我們有相應的活動

桂林米粉培訓
長沙新食玳小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
新食玳聯(lián)系人：王雄
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15580920078（微信同號）
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：3098823838
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址：湖南長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號（維也納酒店后面300米）


一、桂林米粉培訓學費：
  桂林米粉全套技術(shù)學費1200，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，桂林米粉原材料進貨渠道，桂林米粉開店要注意的事項等等。      
 
  
  
二、桂林米粉培訓項目介紹：
   今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味**的地步.可以說是達到了一種文化的境界,去過桂林的朋友就知道，沒有哪一個城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷！
新食玳桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個過程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關(guān),特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議!
桂林米粉的原料就是：米粉、鹵水，配料有花生米（或黃豆），酸豆角，酸蘿卜，酸筍（廣西很流行），海帶絲，酸辣椒，油辣椒，泡甜辣椒，蔥花，蒜米等等。米粉口感很軟，吃的時候只需要燙一下即可，只用燙不用煮，很省時。
鹵水是桂林米粉的精髓所在，幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。新食玳所教的是桂林特色“干撈粉”和“湯粉”兩種，它們之間的鹵水各有不同。
桂林米粉的正確吃法就是干撈的，再給配上一小碗用豬骨和多味、滋補的***精心燉制的靚湯來喝，或是將粉吃到三分之一的時候再倒進靚湯一起來吃。比如像擔子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法，而且他們都是連鎖經(jīng)營。不管是哪家店生意都異常的火爆，足以見這種風味對人們的誘...惑了。
在廣東地區(qū)也有很多店是專做湯粉的，生意也非常的好。 正在尋找創(chuàng)業(yè)商機的你，學桂林米粉技術(shù)，開一家桂林米粉店是一個不錯的的選擇。桂林米店屬24小時營業(yè)項目，不受時間段影響；外賣多，不受店面大小影響；店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生，散事兒少；桂林米粉店用人少，好打理；桂林米粉店投資少，利潤率高些，做起來壓力小的多；桂林米粉屬地方名吃不會被淘汰。
 
三、桂林米粉培訓內(nèi)容：
1、  鹵水的配方及制作技術(shù) ；
2、  高湯的熬制技巧及保存；
3、  各式桂林米粉制作流程；
4、  桂林米粉各種配菜的制作及要點；
5、  各種調(diào)料的采購信息；
6、  為開店學員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧。
 
四、桂林米粉培訓方式：
按照桂林米粉標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
 
五、桂林米粉培訓時間：
   上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-4天左右，視個人學習能力而定。
 

 

七、新食玳桂林米粉技術(shù)培訓優(yōu)勢：
1、   師傅從事桂林米粉技術(shù)培訓10多年，經(jīng)驗豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。
2、   教學模式不是枯燥的米粉培訓班，千篇一律的課堂講學。我們是一對一，手把手的傳授，有針對性。
3、   所有傳授項目均以開店為前提基礎(chǔ)，結(jié)合實際告知學員每一種原材料該如何節(jié)約成本。
4、   學完之后讓學員自己動手復習，從實際操作中掌握完整的技術(shù)。
八、后期服務：
1、  技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；
2、  原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務；
3、  開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
 
九、桂林米粉開店模式：
   桂林米粉投資靈活，店門大小都可，以其特有的口味吸引顧客，桂林米粉全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。桂林米粉無論在大型超市繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。
 
十、桂林米粉套餐組合推薦：
桂林米粉可搭酸辣粉、煲仔飯、原味湯粉王、豬腳飯、炒粉炒飯等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。
 
十一、吃住安排：
   學員學習期間可以吃學員做的東西,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。
  
聯(lián)系人： 王雄
QQ：3098823838
手機（微信）：15580920078  
聯(lián)系地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號


其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、夜宵小吃培訓：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。


資訊來源：新食玳美食培訓中心