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長沙新食玳小吃技術中心
優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
新食玳聯系人：王雄
新食玳小吃創業熱線：15580920078（微信同號）
新食玳小吃創業QQ：3098823838
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創業
新食玳地址：湖南長沙汽車西站岳麓區商貿城2棟107號（維也納酒店后面300米）


一、飄香鹵菜培訓學費：
飄香鹵菜全套技術學費1200。傳授全套技術，核心技術和配方，飄香鹵菜原材料采購渠道，飄香鹵菜開店要注意的事項等等。

 
二、飄香鹵菜培訓項目介紹：
 
“民以食為天”中國乃地球上人口大國，其餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當今有眼光的餐飲創業者帶來了無限商機。鹵菜這個行業在市場上現在非常的流行了，特別是川味鹵菜口味的，很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久，在遠古秦朝時，就有制作鹵菜的專業廚師，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其它烹制法所達不到的優勢而歷經千年，經久不衰。
 
鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調味二者于一身調味品配方復雜而精細，制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣，所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣化的，可以根據不同人的口味有所調整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。
 
制作鹵菜zui重要的就是鹵水了，鹵菜的制作是相對比較簡單的，但是鹵水就不是那么簡單的了，有些人想做鹵菜生意，就是找不到鹵水的制作方法，這個就讓他們很頭疼，隨著現在越來越快的生活節奏，好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜，鹵菜口味眾多，全國各地都很受歡迎，所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。
 
我們新食玳小吃技術培訓中心經過多年經驗積累研究、改良技術配方形成了過硬的技術和配方，為全國各地有夢想的朋友提供了優質的教學平臺。可以這么說吧，只要學會了鹵菜配方與技術，可以鹵制一切肉類。學習飄香鹵菜技術，經營飄香鹵菜是一個不錯的選擇。其經營方式十分靈活，定點和流動經營都行，效益可觀。投資小，***，一技在手，永遠受益。
 
三、飄香鹵菜培訓學習內容：
1、  制作鹵水的調料及香料認識；
2、  鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量；
3、  糖色的制作；
4、  香料的使用及鹵水的存放。
 
四、飄香鹵菜培訓學習方式：
按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
 
五、飄香鹵菜培訓學習時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-5天左右，視個人學習能力而定。
 



七、新食玳飄香鹵菜技術培訓優勢：
1、  正宗小吃，適合各地..大眾口味，不易模仿；
2、  新食玳**秘制技術，在同行業當中處于**地位
3、  技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用；
4、  隨到隨學，不限時間包教包會滿意為止。
5、  所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。  
 
八、后期服務：
 
1、  學員學成結業后，學員可在本中心購買小吃設備（本中心小吃設備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設備，所有采購由學員自己安排，本機構只負責指導采購。
2、  技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業；
3、  技術上小問題可以打電話給我們的老師，解決不了可以直接到我們學校找我們的老師解決。
4、  后期免費指導開店，電話跟蹤服務。

九、飄香鹵菜開店模式：
鹵菜可開專賣店，連鎖店，快餐店，小吃車流動經營，經營選址可在商場、菜市場、超市、鬧市、大街小巷、車站碼頭、工廠等等。
 
十、飄香鹵菜套餐組合推薦：
飄香鹵菜可搭配鹽焗雞、精武鴨脖、燒臘等項目一起經營，經營將更加成功。
 
十一、吃住安排：
學員學習期間可以吃學員做的東西,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。
 

 

其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、夜宵小吃培訓：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。


資訊來源：新食玳美食培訓中心