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老鴨血粉絲湯
來自：新食玳瀏覽次數(shù)：4367

項目名稱：老鴨血粉絲湯
項目品牌：新食玳
項目價格：800
學(xué)習(xí)內(nèi)容：老鴨血粉絲湯全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時間：3-5天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備：不受任何控制
價格以電話為準(zhǔn)，我們有相應(yīng)的活動老鴨粉絲湯培訓(xùn)

一、老鴨粉絲湯培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
老鴨粉絲湯全套技術(shù)學(xué)費(fèi)800元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，老鴨粉絲湯調(diào)料采購渠道，老鴨粉絲湯開店經(jīng)營問題的解答等等。



二、老鴨粉絲湯培訓(xùn)項目介紹：
老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的zui佳烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費(fèi)基礎(chǔ)，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。

“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”， 主大補(bǔ)虛勞，zui**熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。新食玳鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。

新食玳的老鴨粉絲湯鮮、味美，健康營養(yǎng)，是現(xiàn)在學(xué)生、白領(lǐng)已經(jīng)中老年人食補(bǔ)必選---老鴨粉絲湯，老鴨粉絲湯色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓nv朋友更溫馨，讓生活更和諧。

老鴨粉絲湯名氣旺，名氣美，大眾點(diǎn)評網(wǎng)都有游客，食客的精彩點(diǎn)評，你要來一碗嗎？

三、老鴨粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容：
1.老鴨粉絲湯的制作流程。
2.泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4.鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5.鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6.鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?br /> 7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

四、老鴨粉絲湯培訓(xùn)方式：
按照老鴨粉絲湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、老鴨粉絲湯培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。


七、新食玳老鴨粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、1、老鴨粉絲湯的全套技術(shù)，都會傳授給學(xué)員，**不會留一手！
2、2、保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
3、3、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、4、學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

八、后期服務(wù)：
1、1、提供終身免費(fèi)技術(shù)升級，有學(xué)員看到比自己家味道更好的老鴨粉絲湯，可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。
2、2、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析老鴨粉絲湯開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供***的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、3、學(xué)員有關(guān)于老鴨粉絲湯的任何技術(shù)問題可隨時電話咨詢。
4、4、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

九、老鴨粉絲湯開店模式：
老鴨粉絲湯一般可以選擇開店或者擺攤經(jīng)營，經(jīng)營方式靈活多變，早中晚餐皆有人會吃，老鴨粉絲湯還可以送外賣，也是一個不錯的賺錢方式，老鴨血粉絲湯開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。

十、老鴨粉絲湯套餐組合推薦：
老鴨粉絲湯可搭配蘿卜牛雜、酸辣粉、桂林米粉、原味湯粉王等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。

十一、吃住安排：
學(xué)員學(xué)習(xí)期間可以吃學(xué)員做的東西,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個實訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。


聯(lián)系人：王雄
QQ：3098823838
手機(jī)（微信）：15580920078
聯(lián)系地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號


可以隨時電話咨詢
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其它小吃培訓(xùn)項目：
1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓(xùn)項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
4、夜宵小吃培訓(xùn)：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

資訊來源：新食玳美食培訓(xùn)