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該如何挑出又甜又好吃的生果呢？現在就讓我們一起看看日常生果的挑選方法吧！
1、香蕉
看表皮：表皮青或表黃色是太生而未熟；表皮鮮黃光亮，是偏生仍未熟（但適合于長途攜帶或存放）；表皮黃中稍帶黑斑，表明成熟適中；如皮上帶有很多黑芝麻點，表明已熟透，特別軟而甜，必需馬上食用，否則會很快爛掉。
試手感：如手感較硬，是未成熟；如手感較軟，則已成熟。
聞氣息：香蕉聞之無香蕉味者，表明其未熟。
成熟的香蕉果肉為淡黃或偏黃白，幾乎無纖維，口感軟綿細膩，味甜而香。
2、柳丁和柚子
一定要一個一個地掂量比較，個頭不要選太大，那種是頂頭上的，皮厚無水，也不甜。要選中等大小，表皮光滑鮮亮，沉甸甸的，這種皮薄而水多，肯定好吃
3、葡萄
購買時可以摘下**部的一顆試試，假如是甜的則整串都會甜。不要買那種牢牢挨著的，要選串頭新鮮完整，果實豐滿有彈性，還帶著白霜的。
4、梨子
選梨個頭豐滿無壓傷，果實結子但不可太硬，否則吃起來不爽口。
5、西瓜
選表皮光滑、花紋清楚、底部發黃的。用手指彈時聽到“嘭嘭”聲的是熟瓜，“當當”聲的是生瓜，“噗噗”聲則是過熟的。瓜柄必需是綠色的，干枯或呈玄色都是不新鮮的瓜。
6、火龍果
火龍果越重，代表汁多、果肉飽滿。所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長型的，越胖代表越成熟，這樣的會比較甜，不會有那種生味。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部門也要越綠的越新鮮，若是綠色部門變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
7、楊桃
挑選果皮光亮，果形完整，顏色黃中帶綠，棱邊青綠為佳。假如棱邊變黑，皮色接近橙黃，表示已經熟了。買回家應盡快食用。反之假如皮色太青就會比較酸。
8、榴蓮
成熟后的榴蓮會天然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質了不能吃的。未啟齒的榴蓮，不成熟的有一股青草味，不很臭。
9、蘋果
選購蘋果時，**選擇個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、無蟲眼和損傷、氣息芬芳者。用手掂量，假如重量輕則是肉質松綿，一般以為質量不佳。
10、奇特果
挑選奇特果多選擇整體處于堅硬狀態的果實。要留意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。由于只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴峻影響品質。另外好的奇特果體型豐滿，表面光滑無皺，果臍小而圓并且向內收縮，果皮呈平均的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落，靠近一真個部位透出隱約綠色者**。更多內容：迷你倉 www.jmfcx.net











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