【導(dǎo)讀】我國藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品，具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健骨之功效。鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、臺灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區(qū)。人們對鹿茸的用法了解的不多，下面小編為你介紹鹿茸的食用方法。
鹿茸片怎么吃 鹿茸片的吃法
一、在長江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應(yīng)遵醫(yī)囑)。
二、在長江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3～5小時，之后食用，用不完保存好分次用之。
三、在臺灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。
四、在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等***配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它***配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
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