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山東濰坊瑞德勝化工主營海化小蘇打（碳酸氫鈉）
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稱：碳酸氫鈉、重碳酸鈉、小蘇打
　　化學式：NaHCO?
　　英文名稱：Carbonicacidmonosodiumsalt
　　sodiumbicarbonate
　　bakingsoda
　　bicarbonatedesodium
　　bicarbonateofsoda
　　sodium hydrogencarbonate
　　InChI=1/CH2O3. Na/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1[1]
　　是指有別于工業用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶于水。
　　碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15g。無臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度：7.8g，18 °C；16.0g，60°C 。



資訊來源：濰坊瑞德勝化工有限公司