全自動(dòng)滾揉機(jī),牛羊肉腌制滾揉機(jī)
全自動(dòng)滾揉機(jī),牛羊肉腌制滾揉機(jī)張玉華 I56-6688-6I5O 肉制品加工主要的還是入味，要是入味不好肯定是沒有味道的，所以入味很關(guān)鍵，想要縮短腌制的時(shí)間采用滾揉是很好的方法， 讓產(chǎn)品在設(shè)備中上下翻動(dòng)、撞擊、摔打，達(dá)到快速入味的目的。、
特點(diǎn)：
1、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉筒內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水。
2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；
適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。 |
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