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餐飲拿樣試味千廚柴火雞調料150g雞公煲醬料地鍋雞調料 |
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柴火雞是一道色味俱全的西南現代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為特點，柴火這個菜品抓住了人們的好奇心，還能勾起人們對童年鄉村生活的溫馨回憶。
柴火雞（香辣味）制作方法
主料：香草雞、三黃雞、土雞、公雞、走地雞
輔料：專用秘制柴火雞醬料150克、豆瓣醬、菜油150克、姜粒、蒜粒、魔芋、四季豆、肥豬肉50克
現在開始正式制作：鍋中放入菜籽油約150克，油溫燒至180度，加入肥肉50克，然后加入處理好的雞肉翻炒至兩面 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：廣東 東莞
公司： 入庫時間：2018-12-08 08:32:48
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千廚牛油老火鍋底料 麻辣燙底料調料批發貼牌定制委托加工 |
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東莞千廚食品有限公司成立于2013年,是一家集研發、生產、銷售各類調味料、香辛料、火鍋底料、復合調料于一體的食品加工企業，位于有“世界工廠”之稱的東莞。并已與多家餐飲連鎖店有長期的合作關系，如：（海底撈、東莞市九門寨實業投資有限公司、廣州義新派餐飲管理有限公司、千廚餐飲管理（深圳）有限公司、東莞食為先餐飲培訓機構、陳怡順擔擔面、深圳麻辣邦餐飲管理有限公司）。
公司主營油燜大蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦調味料、烤魚柴火雞火鍋魚調味料、大骨濃湯、火鍋串串底料等幾十種高品質調味料。
歡迎您來電垂詢： ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：廣東 東莞
公司： 入庫時間：2018-12-08 08:29:02
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餐飲烤魚調料千廚烤秘制香辣魚醬麻辣魚佐碳烤魚醬料 |
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烤魚是近年來風靡全國的特色菜品，一品味業烤魚醬優化了做這道特色菜品的流程，統一了烹飪標準、能節約人力成本、提高工作效率，倍增經濟效益， 是一款深受各餐飲連鎖、特色烤魚店經營者的調料。
烤魚制作方法：
材料：草魚 1 條（約 2 斤/條） 酸菜魚調料200 g 腌魚料 (豆瓣醬、鹽、
雞精、味精)、色拉油 150 g 香辣紅油 100 g 清湯 250 g
流程：
1：先將魚處理干凈，烤好備用；
2：燒熱鍋下油先炒香姜、蒜再下酸菜 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：廣東 東莞
公司： 入庫時間：2018-12-07 11:43:32
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千廚油燜大蝦蒜蓉香辣蟹調料 炒龍蝦田螺505g麻辣炒料批發 |
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油燜大蝦小訣竅:
原料的處理要訣：將蝦放在清水中漂洗，并用牙刷刷干凈蝦體。然后把小龍蝦捉住，剪去兩只大夾的前端尖鉤，一是為了防止它夾人，二是為了好入味；去腸，蝦的尾部有三片尾翼，捏住中間一片，一擰一拉，腸子就出來了；再后就是從蝦頭部外殼的約1/2處（為了**地保持蝦黃，可盡可能少剪一些）剪開，注意不宜直接剪斷，在欲斷未斷時往外一拉，可將蝦頭部的沙囊一起帶出，就是那黑黑的一團物質，注意保留蝦黃；**從拉掉的尾翼處直線剪至頭部，一是為了好入味，二是吃的時候好剝殼。
東莞千廚食品有限公司 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：廣東 東莞
公司： 入庫時間：2018-12-07 11:38:29
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雁門清高苦蕎陳醋 |
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苦蕎陳醋以高粱、麩皮、雁門苦蕎為主要原料，輔料是以稻殼和谷殼，經“蒸、酵、熏、淋、陳”五大傳統工藝釀制而成。
既保留了山西老陳醋的原有特點又融合了雁門苦蕎的營養功能，含有18種氨基酸，總含量是普通食醋的7.6倍，降脂保健功效顯著，色澤清亮呈棕紅色，香味濃郁，口感綿酸柔和，是家庭必備的食療、養生佳品。
若蕎醋中的氨基酸，富含人體必需的八種氨基酸及磷、鈣、鋅、鐵、銅等多種微量元素，對軟化血管、降低血糖、血脂、抑制細胞衰老、調節代謝平衡、潤膚**、均有明顯作用。
類別：食品餐飲 調味品 地區：山西 太原
公司：山西清高食品股份有限公司 入庫時間：2020-08-07 15:37:29
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千廚大骨濃湯 豬骨高湯濃湯 濃縮火鍋底湯米線麻辣燙底料 910g |
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品名：大骨濃湯 品牌：千廚 產地：廣東-東莞
規格：910g/包 整件規格：910g/10包 保質期：12個月
產品配料：鹽、白砂糖、味精、玉米淀粉、肉類精粉、醬油粉、香辛料食品添加劑。
使用范圍：廣泛應用于各種火鍋、湯底、湯粉、湯面、肉制品、湯包、餡料的制作、起到明細的增香、提味、增鮮、正味的作用。
使用方法：取本品50克，加入5-10千克沸水中煮兩分鐘，即成為一鍋湯色乳白、味道鮮美、纖維飽滿自然的骨湯（適當放一些蔥花、姜片，風味更佳 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：廣東 東莞
公司： 入庫時間：2018-12-06 16:43:32
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**千廚桶裝石鍋魚調味料 廠家批發餐飲酒店專用火鍋魚檸檬魚調& |
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品名：味家家火鍋魚調味油
規格：3000g 整件規格：3000g*4桶*1箱 保質期：12個月
產品配料：食用牛油、食用調和油、大豆油、郫縣豆瓣、香辛料、辣椒干豆豉、單晶體冰糖、白酒。
產品特點：本產品為新型復合調味油，具有口感地道、口感醇厚、質量穩定、色澤自然、鮮香濃郁。
使用方法：熱鍋，加水750g，加入火鍋魚專用調味油，80g,加52g千廚火鍋魚專用調味粉，煮開聞到香味即可加入魚，煮熟即可食用。
東莞千廚食品有限公司成立于2013年,是一家集研發、生產、銷售各類 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：廣東 東莞
公司： 入庫時間：2018-12-06 16:42:30
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純香雞粉 J-95886 雞公煲米線黃燜雞湯增香粉 食品級香精 |
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【品名】純香雞粉 J-95886
【規格】20KG/箱
【配料】雞骨、雞肉提取物、食用鹽、淀粉、麥芽糊精、食品添加劑（谷氨酸鈉、5′-呈味核苷酸二鈉）
【產品應用】
⊙應用范圍：方便面調味料、膨化休閑食品、菜肴烹制、家用調味料風味、調料速凍食品
⊙參考用量：1%-6%，營養食品中按需求酌量添加。
⊙使用方法：直接添加混勻，或根據具體工藝確定。
【儲存方式】
⊙陰涼干燥通風避光
【保質期】
⊙12個月
類別：食品餐飲 調味品 地區：河南 焦作
公司：河南香曼食品有限公司 入庫時間：2018-12-05 09:56:09
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泡椒膏 PJ-9658 泡椒味食品香精 食用香料生產廠家 |
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【品名】泡椒膏 PJ-9658
【規格】20KG/桶
【配料】泡椒 肉類提取物為主要原料
【產品特點】
⊙ 純正的泡椒氣味為主，泡椒風味濃郁，口感純正且不會改變產品固有顏色。
⊙ 為耐高溫產品。
【產品應用】
⊙應用范圍： 用于泡椒風味食品，泡椒味濃郁，廣泛應用于泡椒雞爪，泡椒風味豆干、小魚、蔬菜等泡椒風味小食品。散于水中，滲透、入味***, 是制做泡椒鳳及泡椒風味等休閑食品的優質調味佐料
⊙參考用量：0.1%—3%。
⊙使 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：河南 焦作
公司：河南香曼食品有限公司 入庫時間：2018-12-05 09:55:02
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四川方便自熱火鍋代加工貼牌廠家 |
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自熱火鍋是當下比較流行的一種火鍋吃法，不用火不用電，只需一瓶水就能煮出地道的老四川牛油火鍋。
自熱火鍋內含自煮火鍋所需要的炊具、餐具、火鍋底料、菜品(藕片、木耳、蕨菜、竹筍、火鍋粉，贈送鵪鶉蛋、火腿腸)。
四川火鍋屬于川菜，以麻，辣，鮮，香著稱，是四川的美食代表。
火鍋料的選擇也是品種繁多，萬高達味研發生產的火鍋料分為清湯和麻辣兩大類，喜愛吃辣的可以選擇麻辣、酸辣，不喜歡吃辣的可以選擇番茄底料和菌湯底料，這幾種也是目前接受度比較高的火鍋調料。
除此之外，也有各類川菜家 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-10-30 11:13:06
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重慶小面調料批發 拌面調料代加工貼牌 |
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重慶小面是一款發源于山城重慶市的一種漢族傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。調料是小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激，味道濃厚。
萬高達味專業生產研發各類復合型調味料,重慶小面調味料就是我們的一大特色,不需要其他任何調料,簡單方便.除此之外,我們也有各類復合型調料.
1.面館調料：重慶小面調料，紅燒牛肉面調料，老母雞湯面調料，香辣牛肉面調料，麻辣面調 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-10-30 11:11:41
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方便食品調料包生產廠家,酸辣粉代加工貼牌 |
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酸辣粉調料包主要由醋包、辣油包、粉蔥包三個料包組成。
萬高達味食品公司主要經營調味料批發，調味料代加工，調味料定制，主營產品有家常菜調料，火鍋底料，拌面調料包，米粉米線調料包，涼拌菜調料，方便面調料包等。
方便面調料包有麻辣味調料包，酸辣味調料包，老壇酸菜調料包，紅燒牛肉面等多種口味，也可定制其他口味。
調料有以下幾種：咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。調味用的佐料，調料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱，復合型香辛料也稱作調料。 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:19
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懶人火鍋底料包批發,方便火鍋代加工貼牌 |
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自熱火鍋是當下比較流行的一種火鍋吃法，不用火不用電，只需一瓶水就能煮出地道的老四川牛油火鍋。
自熱火鍋內含自煮火鍋所需要的炊具、餐具、火鍋底料、菜品(藕片、木耳、蕨菜、竹筍、火鍋粉，贈送鵪鶉蛋、火腿腸)。
四川火鍋屬于川菜，以麻，辣，鮮，香著稱，是四川的美食代表。
火鍋料的選擇也是品種繁多，萬高達味研發生產的火鍋料分為清湯和麻辣兩大類，喜愛吃辣的可以選擇麻辣、酸辣，不喜歡吃辣的可以選擇番茄底料和菌湯底料，這幾種也是目前接受度比較高的火鍋調料。
除此之外，也有各類川菜家 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:25
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滾刀式辣椒切段機，專業生產滾刀式辣椒切段機廠家 |
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KQD-500自動下料辣椒切段機，大型自動化滾刀辣椒切段機
任縣科達機械制造廠生產的“科達”牌自動進料滾刀辣椒切段機是一款應廣大辣椒加工用戶對大產量、高速化節省時間成本、自動化節省人工成本的要求而設計的大型專業辣椒切段機。（大批量加工用戶可定制相關輸送設備進一步實現自動化，詳細方案聯系我們）本機在原有滾刀式辣椒切段機的特點上進一步優化了產品結構，使后期維護保養更簡單快捷方便。是辣椒加工用戶新選擇!
類別：食品餐飲 調味品 地區：河北 邢臺
公司： 入庫時間：2017-12-04 09:44:42
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四川米粉代加工廠家,綿陽米粉調料包定制批發 |
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綿陽米粉調料廠家，批發，貼牌，代加工，定制復合調味料在餐飲業中的應用比例已逐漸增加，在面食行業中面食調味料的代表。例如：紅燒牛肉面調料、重慶小面調料、擔擔面調料、老壇酸菜面調料、雞湯面調料、麻辣面調料、涼面調料等等。這些調料的應用給現代餐飲業的發展起到了推動作用。
調味料是社會發展的必然產物，它適應了現代生活節奏加快的需要，調味料的使用為人們提供了許多方便，調味料已經逐漸走進了家庭和餐館。而終端用復合調味料是現代調味料市場的主力，在需求量巨大的餐飲業里復合調味料的使用可為商家節約大量的 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:30
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四川麻辣燙串串香調料批發,調味料代加工廠家 |
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串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食大眾化的體現，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。
眾所周知，串串香***吃，底湯當然是最重要。新派串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種***。并配以采用現代食品生物技術，以雞骨、豬 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:37
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正宗重慶燒雞調料批發,家常菜調料供應廠家 |
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重慶燒雞公口感鮮嫩肉滑，辣而不燥，風味獨特，加入專用的底料一起燒，味道更是美味！
重慶燒雞公的做法：
1、農家雞洗凈剁塊放入蠔油、醬油、料酒和少許植物油腌制30分鐘。
2、芋頭去皮切塊煮熟，干辣椒剪成小段，蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切好備用。
3、菜籽油跟豬油混合下鍋燒至8成熱，加一小勺白糖炒出糖色，下干辣椒、花椒爆香，依次放姜末、蒜末、萬高達味農家燒雞調料爆出香味。
4、放入雞塊爆炒，下入蔥段炒出香味，至雞塊入味，添加淹沒肉塊的水或者高湯。
5、大火燒 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:44
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四川炸醬面調料批發,干拌面調料包代加工廠家 |
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品牌：萬高達味
名稱：成都雜醬面調料，面食調料，干拌面調料
雜醬面，主料包括:豬后臀尖肉50克，黃醬30克，雞蛋一個，面條150克，黃瓜50克，胡蘿卜30克。 操作方法是:把豬肉切丁，黃醬用啤酒調稀;黃瓜切絲，胡蘿卜切片。油熱放肉，變色后放入蔥、姜，待炒出香味后倒入調好的黃醬。小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻后馬上起鍋。醬炸好后和配菜、面一起拌勻。
制作方法
1．把豬肉切成黃豆粒大小的丁。黃醬用啤酒調稀；黃瓜切絲，胡蘿卜切 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:12
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川菜魚香肉絲調料批發,家常菜調料生產廠家 |
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名稱：魚香肉絲調料，川菜調料，家常菜調料
品牌：萬高達味調味料廠家
主營：調味料批發，川菜調料批發，調味料代加工，調味品代理。
魚香與**諧音，另一種說法是“**肉絲”。**系列的川菜，最主要的輔料是四川辣豆瓣醬。主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調料燒出來的菜肴，其味厚重悠長，余味繚繞，回味無窮，故稱**。
喜歡魚香肉絲的朋友都知道，只是簡單的幾樣組合，但是有葷有素，在不見魚肉的情況下還能吃出魚的味道，而且色香味俱佳，是道非常美味的佳肴，也是必學家常菜。
魚香肉絲制 ...
類別：食品餐飲 調味品 地區：四川 綿陽
公司： 入庫時間：2018-05-16 11:31:05
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